【上海7店通用】99元抢购[彼得家厨房]双人眼肉西冷牛排套餐!牛排界的爱马仕!吃货老司机带你开船啦!好品质,看得见!【无需预约】
好看的摆盘千篇一律
有料的牛排万里挑一
这个七夕,恩爱刷屏,狗粮吃到撑~~
友谊的小船说翻就翻!
赶紧来跟我看下
绝不翻车的‘牛排纸船’吧
「有这样一家肉铺」
它被多家媒体热议互动
话题不断,排队不断
它有一个更响亮的名字叫彼得家厨房
以魔都上海K11为起点
瞬间征服了一众阿拉上海人
变身网红牛排,刷爆了票圈
全国50家门店,开到哪哪儿都是
人人从丛众...
牛排界爱马仕,懂行的人都知道
懂吃的老饕都知道
好牛排还得数澳洲
澳洲属于温带纬度气候宜人(也很宜牛)
养育出的优质牛种肉质软嫩鲜美多汁
严格的进口管控,可溯源的科学养殖
让澳洲牧场的牛肉出品
成为牛排届的品质保障
此次新出品的牛排
来自澳大利亚品种优良的谷饲牛
用大豆和玉米等混合而成的饲料喂养
让牛排吃起来带上了复杂馥郁的坚果香气
入口即化的口感让人心动不已
每天这些鲜嫩的“小鲜肉”都会
从澳洲为你“飞奔而来”
全程冷链配送,全程0度快速直供
只是为了保持TA的“鲜度和嫩度”
身为澳洲肉协的合作伙伴
彼得家厨房的牛肉
可是每一块都有身份证的哦~
经典部位,原汁原味 !
眼肉是牛排经典的部位之一
切下的每块牛肉中心有一块大油花
看起来像眼睛一样眼肉也由此得名
可别小看这么一块小小的油花
脂肪是提供人类味觉的来源
“鲜美”的功劳要归它一半
并且此部位的肉平时运动较少
肌肉间油花均匀而充分
足够的脂肪意味着牛排煎好后肉汁足够丰盈
建议可以尝试五分熟的眼肉
保证你一口咬下,肉汁喷香,欲罢不能~
西冷牛排则是取自牛腰脊部位
该部位运动较少
肌肉纤维和脂肪沉淀比较均匀
口感细软,汁水丰富,风味浓郁
香甜的汁水伴随牙齿咀嚼
开始弥漫整个口腔,烤肉香味浓郁
丝丝游走,传递到每个味蕾细胞
从选到吃,全程你说了算!
彼得家厨房采用
精致全透明敞开式厨房
并亲眼见证「现切现煎」牛排的诞生!
大小,油脂花纹,看上哪块拿哪块!
每一块肉的重量一目了然~
告诉店员你喜欢的熟度
标上属于自己的小标签~
绝对不会弄错哟!
专业烤法精致到边角
牛排煎制采用铁板烧定制板
煎制牛排由特殊板材制作
高效恒温可同时烹制15块牛排
出餐敲快,美味牛排一触即发
新鲜烹制作的肉肉,装在有新鲜沙拉的
手工折叠的小纸船里
有趣好玩的童心不要不要的
不加任何人工调制的酱汁
只是配上喜马拉雅玫瑰盐和意大利黑胡椒
这让高级的肉食动物们怎么能不爱?!
每份牛排还会配上蔬菜沙拉
大口吃肉的同时,还有沙拉爽口解馋
那滋味,So美味~
还有更多~~~~
麦香十足的卷饼,醇美的肥肝~~
法式肥肝,独特的质地、浓郁的芳香
入口即化的食感
让每个尝试过它的食客都无法忘怀
单人&双人,特惠套餐来袭!
不仅是品质过硬,更优秀的是!
门市价177.2元的肉眼牛排搭配色拉
和肥肝的单人套餐
现在只要79元!
门市价228元的肉眼+西冷+色拉的双人套餐
现在也仅仅只需要99元!
来自中国台湾的美食家Peter Zhou,曾任美国肉类协会驻华办事处经理。20年多年的从业经历,以及许多志同道合朋友(厨师、酿酒师美食鉴家)的协助,不断地探索,将食物风味与料理结合,ZUI终诞生了彼得家厨房!
不会胖&很健康
总有一款选择适合你 !
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彼得家厨房
门店详情
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