无需预约|重庆必吃榜火爆杭城|地铁直达【沈姐烤鱼】仅69.9元抢门市价245元三人套餐,烤鱼(精选烤鱼中VIP勾鱼约2斤)+黑豆花1份+5份配菜+盐水花生~活鱼现烤现杀,后厨可参观,营业至凌晨1点吃宵夜也巴适~重庆火了18年的五星品牌,杭城人热爱的必吃榜烤鱼你也不能少~!杭州首家正宗重庆万州口味烤鱼,
两年重庆必吃榜餐厅,杭州首家!
特制调味酱料,吃的是味美!
18年老店品牌,吃的是安心!
活鱼现杀现烤,吃的就是新鲜!
2019.2020年连续两年上榜大众点评必吃榜餐厅
重庆人民zui心水的正宗万州烤鱼
终于!!在杭州也可以吃到了!
沈姐烤鱼强势入驻!浙大紫金港店欢迎您!
沈姐烤鱼总店位于重庆沙坪坝
只做zui正宗的万州烤鱼,18年如一日
俘获众多好吃嘴儿的胃和心
大众点评几乎满分的店,人气真是高到不行
浙大紫金港店强势上线,杭州首家
在这里也可以吃到重庆麻辣鲜香的万州烤鱼
每天到点就是人气爆棚,来晚了可没位置哦
来一次就可以被这神仙的味道撩住!
店内装修以原木风为主,整体简约大气
木凳方桌的设计加上头顶工业风的吊顶
把重庆市井氛围渲染得十分到位
正宗的万州烤鱼,重点就在佐料的麻辣上
选料考究的沈姐烤鱼,当然也不例外
精选3种辣椒,3种花椒的黄金配比
造就了经典麻辣,金黄酥脆的口感~
【每条鱼都是鲜活慢烤】
沈姐出品的每一条鱼都是非常新鲜的
现点现杀,精心去鳞打理
保证每一条鱼在进烤箱前还是鲜活的
将处理好的鱼,放在烤架上铺平
就可以放入烤箱用心烤制了
每一位烤鱼师傅,都是经过
千万次训练的“烤制大师”
对火候与时间上的把控烂熟于心
在烤箱中不停翻转的烤鱼开始滋滋作响
在沈姐,对于鱼的品类选择上
也是满足了广大消费者的口味和喜好
黔鱼、海鲈鱼、江团...等多种质地不同的鱼类
令食客百吃不厌!
烤鱼就得边煮边吃才香
看着咕噜咕噜冒泡的烤鱼,瞬间治愈!
外皮焦脆,内里滑嫩,活鱼烤出来才有的鲜~
待细火慢烤,酱汁入味之后方可动筷!
每一块鱼肉吸足了饱满的酱汁
每一口都是鱼肉的鲜美和酱料的鲜香
越煮越入味
6种口味,总有你爱的那一口味道
香辣味的入口麻、辣,蒜香的味道浓郁厚重
泡椒味的酸爽辛辣,豆豉的古法香味
随便乱点都不会错!
【神仙烤鱼搭档首推黑豆花】
招牌黑豆花烤鱼一定首推
优质好吃的豆花其原材料也定是精选
手工黑豆花更加醇香,可以闻到浓郁的豆子味
豆腐配鱼,川渝经典CP
放入烤鱼中,汤汁把每块豆腐的气孔填满
口感滑嫩,内里都超级入味
黑豆花吃一口简直让人销魂~
还有各式经典的配菜供您选择
土豆、魔芋、莴笋、藕丁....
久煮后的汤汁更加浓郁,放入配菜
妥妥的下饭神奇,素菜也可以变得超好吃
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