【非遗传承】客家艾糍,韶关非物质文化遗产,全手工制作,4种风味任选!客家人记忆中最喜欢的传统小吃,这就是春天的味道!
客家人,每年春天。
都会在大自然中采摘最新鲜的艾叶尖,
用传统的制作方式,揉捏成客家艾糍。。
只因这是祖辈传下来的配料秘方。
和一般的青团比起来,多了些当地自然的味道。
这也是韶关当地的非物质文化遗产之一。
年年岁岁,岁岁春草生!
山坡上,池塘边~
小桥旁,田埂上~
随处可见嫩绿清新的艾草叶.
嫩绿的小芽儿,肆意的生长~
这就是春天的味道!
而说到春季的美食,
作为客家人的榜首一定少不了艾糍。
艾糍作为无数客家人记忆中最喜欢的传统小吃,
相信也承载了很多人的童年回忆。
清明食艾,是客家人长久以来的习俗,
艾糍清香独特,
饱含了客家人的巧思匠心。
具有浓郁香气的艾草
与香甜的糯米相结合,
花生芝麻糖的馅料带着滚烫的热气~
艾叶与糯米组成的有层次感的艾香扑面而来
多雨的春天,因为有了艾糍,便多了一份期待。
今年,韶关非遗传承人
继续为吃客们带来美味的客家艾糍,
艾糍由采摘到成品,完全手工制作
而在包装的选择上,也采用了优质的真空食品袋,
在锁住新鲜美味的同时,也将一份洁净和放心,
连同春天的独特气息带给你。
同时,艾的芳香能居家防菌、辟邪,
让我们一起珍惜自然赐予我们的味道,
一起享用这难得的健康。
原色,还原生活原本的颜色!
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