【元旦周末不加价】138元秒传奇五星“63层”「中心皇冠假日酒店」粤式点心任点任吃放题套餐!水晶虾饺皇、蟹子烧麦、XO酱干炒牛河…60+道粤式点心一次吃个够!寻味老广的回忆!地铁直达,毗邻广东电视台!138元粤式点心放题任点任吃
广东国际大厦,几乎是老广们的童年记忆
整整63层,开启国内楼高200+的新纪元
英法等领事馆及广州首间麦当劳纷纷入驻
据说“赌王”何鸿燊还曾驾着私人飞机而来
如今,它已经是老广口中的传奇“63层”
它的金字招牌——广东国际大酒店
耗资4.5亿升级为广州中心皇冠假日酒店
更被选为第16届亚运会官方酒店之一
这次给我们带来惊喜的是
位于酒店4楼的百粤楼
60+道粤式点心任点任吃!
高水准的味道与出品
简直是诚意满满!
此次的美食由中厨房运营总监——达哥
亲自操刀坐镇
把点心做成了一道道可爱珍馐
让人少女心瞬间被融化
百粤楼主打“中国风”
将传统的经典元素融合现代设计⼿法
采用线条简洁、色调淡雅的新中式装潢
虽复古但不沉重
迎面而来的亲切感
分分钟给你家一般的舒适礼遇~
处处皆景步步是画
在这里,吃自助也能如此优雅!
精巧讲究、手作匠心是粤式早茶点心的灵魂
因此酒店坚持所有点心每天新鲜手作
当天一早送来的新鲜排骨、现包的虾饺、现蒸的凤爪…
所有点心,从制作馅料到点心出品
都由主厨带领着多位具有多年经验的点心大厨
全程亲力亲为
60+款美食不限量
光是水晶虾饺皇、蟹子烧麦、
香芋豉汁蒸排骨、XO酱干炒牛河
单点已经38+,点上四款已经回本!
饮茶怎么少得了一笼虾饺?
叠足12道褶子的鲜虾饺,一笼四个
晶莹剔透的薄皮包裹着粉粉的大颗粒虾仁
皮薄料足,虾肉Q弹
一口下去,汁水瞬间充满你的口腔
凤爪已是早茶餐桌上的熟客了,人人都爱
凤爪红香酥软,且非常入味,入口即化
让人吃起来一根接一根
剩下的汤汁也不能放过
一笼不过瘾,就再来一笼!
烧卖皮薄馅大,底圆腰收细
馅料用的是Q弹饱满的手打肉泥
配上一粒粒橘红色晶莹剔透的蟹籽
脆脆的在舌尖上爆裂化成汁水
引爆味蕾的独特口感,让人根本停不下来
金钱肚想做的好其实挺难的
非常考验厨师的功力
这里的金钱肚不但不腥
肉质还非常鲜美弹牙
碟中盛放着三颗超大牛肉球
底下垫着小清新的生菜
牛肉肉质软滑,富有弹性
细细咀嚼又有陈皮的味道,又爽口又解腻~
手工剥核桃仁放入内里做陷
这心思和功夫别家哪能比?
既营养丰富,又美味可口
特别适合小孩子
堪称肠粉类点心中的佼佼者
粉皮用红米研磨后熬浆制成
包裹着竹笋,马蹄,虾仁等
肠皮和虾仁之间还夹着一层酥脆
三层一口咬下层次分明,口味丰富
顿时感受到酒店的用心满满
轻轻拨开肠粉的外皮
里面居然藏着一只完整的大虾仁
一口咬下,鲜虾仁、鸡蛋、瘦肉、韭菜
口感丰富 层次分明
.
更有百粤经典灌汤小笼包、
黑金钻流沙包、拿破仑蛋糕、荔湾艇仔粥
……
超多款点心即点即食!
【菜单】
【交通指南】
地址:广州越秀区环市东路339号广州中心皇冠假日酒店
交通路线:乘坐公交6路;10路;30路;63路;125路;189路;191路至广东电视台
乘坐地铁5号线至淘金站下
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