[谭鸭血老火锅]悦汇城店|鸭血火锅先创者!巴蜀风味火锅,满满江湖气!168元抢门市价398元4人套餐!肥牛+手工虾滑+九尺鲜鸭肠+乌鸡卷!经典涮菜,让你鸿运当头吃火锅!【在线预约】
鸭血火锅先创者
在全国狂开多家分店
并开到哪火到哪的「谭鸭血老火锅」
热辣来袭啦!
凭借其一口纯正的鸭血火锅
「谭鸭血」收获了各路吃货的心和胃
就连众多明星都纷纷前来打卡~
我想你也有必要了解一下了!
“我吃火锅,你吃火锅底料”
谭鸭血令人着魔的秘密
那就是那一口火辣辣热滚滚的锅底
自创的鸭血锅底,自带满满一锅的材料
吃之前,揭开“开鸿运”封条
满满的仪式感随之而来~
让你的火锅好吃却不单调
传承了110年配方的手艺
每天小火慢煮,不隔夜
恒温50度的龙头锅来保存鲜鸭血
葱姜去腥味,煮后更加紧实
现点现捞现切,口感一直在线!
谭鸭血紧实嫩滑
久煮不散,也不会浮起来,越煮越嫩
咬下瞬间有汤汁迸出
01.九尺鲜鸭肠
为保证鲜嫩口感
鸭肠上静卧在冰水中
根根晶莹剔透粉嘟嘟的十分诱人
抓住涮烫时间,七上八下后
鸭肠微微卷曲,口感十分弹牙,爽脆到爆!
02.肥牛
肥瘦比例得当,味道香得不要不要的
下入锅中,不过几秒沉浮便熟透
入口就能感受到它的柔软感
肥而不腻,在嘴里肉汁四溅
不用蘸酱都很好吃!
03.乌鸡卷
带着鸡肉的鲜香,色泽鲜明~
经过15秒七上八下的涮烫
呈现迷人的微卷后
裹上酱料入口
鲜香浓郁的口感让人无法拒绝~
04.手工虾滑
把虾去壳,通过多次的摔打
肉质具有粘性,既保持原有的营养成分
又具有了爽脆的口感
05.千锤百练
经过无数次拍打而制成的
牛肉丸爽滑可口QQ弹弹
在火锅中煮熟一口咬开
是会爆汁的美味!
吃的时候一定要小心烫哦
06.谭公酥肉
真的强烈推荐他们家的小酥肉
把肉一条一条的放进去
炸的表面金黄
吃起来外酥里嫩
里面的肉特鲜嫩入味
07.其他菜品
一走进「谭鸭血」的店里
就是一股浓浓的巴蜀风味
高牌匾、红灯笼……
宛若走进一个颇具江湖气息的客店
跟火锅简直不要太搭哦~
大红灯笼、大红桌椅
这里一派红红火火的景象
装修十分接地气~
也彰显着川渝人民难以抗拒的热情
吃火锅也要舒心安逸
在这里用餐,店内热闹却不嘈杂
仿佛回到了成都街头热闹的场景
吃火锅,开鸿运
快邀上你的朋友、家人
一起到「谭鸭血」开鸿运吧!
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谭鸭血老火锅
门店名称
谭鸭血老火锅(悦汇城店)
门店地址
广州市荔湾区荔湾区西湾路
悦汇城4楼C区079铺(阿强家背后)
门店电话
020-88905568
营业时间
周一至周日11:00-22:00
图片来源于商家!
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