[八月居]西湖店+万泰城店|没有一个老饕能逃过这家店!938元抢门市价2354元尊享8人餐!青花椒淋石斑鱼+砂锅焗黑松露大虾+羊肉暖锅+虾头膏海黄焗粉丝煲...!丰富的菜品,地道的口感,这里让你一吃难忘!【电话预约】
八月居
浮生一世,短短数年
匆匆忙忙,柴米油盐
尘世凡间的万千思绪总是萦绕身边
静静的伫立在这里时间仿佛都善待我们
在轻柔缓慢的时光里轻轻叫醒你的味蕾
唇齿相依间感受那非比寻常的粤菜韵味
粤人巧饮食,治馔如做人
百折精炼,技法高超
又保有处世之温和
深研粤菜宴席文化
为还原精彩而怀旧的香江饮馔风景
在美食的浩瀚世界里
感受味蕾的满足感与充实
体验对美味的各种认知与创新
羊肉暖锅
当锅底沸腾,食材在锅底里翻滚
水蒸气弥漫,鲜香的味道扑鼻而来
现在吃一个羊肉暖锅再合适不过了
精选羊肉,新鲜可见
蓄满沁人心脾脂香的羊肉
不仅仅美味,还可以温补气血,驱除寒冷
口感丝滑顺口肥而不腻
毫无膻味,嫩香可口
沾上酱料,一口入魂
特色黑松露啫耗仔烙
各式各样的海鲜在铁盘中错落有致
表面软嫩,底部酥脆
鸡蛋和海鲜的鲜香相互交织
黑松露更是点睛之笔
使香味更加醇厚
黑椒汁生焗碟鱼头
生焗的鲽鱼头
让黑椒汁充分沁入到鱼头里
鲜嫩多汁、肉层厚实紧凑
在高温催化下,冒出滋滋油花响
迫不及待吃上一口层次分明的肉质感
是鱼头爱好者的那一口
青花椒淋石斑鱼
新鲜高品质的食材
不需要过多的处理
青花椒便能激发石斑鱼的鲜香
不仅不会掩盖住鱼的风头
还能带出他本身纯粹的鲜味
肉质细腻滑嫩的鱼肉裹着汤汁
使其味道更加丰富
细腻鲜嫩的口感缠绕舌尖,令让人直呼过瘾!
虾头膏海黄焗粉丝煲
用鲜虾仁等海鲜
搭配多种蔬菜以及龙口粉丝烹制而成
成菜后干香味浓
粉丝吸收了海鲜和鸡汤的精华
滋味变的很浓郁,而又不失筋道
入口有浓郁的海鲜味
整道菜鲜香富有弹性
砂锅焗黑松露大虾
黑松露独特的味道
配上虾紧实的肉感
在呼吸与心跳之间
黑松露与虾肉的鲜味相得益彰
一口下肚,唇齿间都在温柔缠绵
其他美食
八月居
餐厅没有大篇幅的浓彩重墨作为渲染
都只有干净的淡淡颜色作为点缀
即便你是抱着尝鲜的心态走入
也会让你收获意外的视觉和味觉的双重惊喜
也正是这样简单而醒目的地方
反而更能让人感受到
繁忙都市中缺失的轻松与愉悦
找回那从前慢的氛围~
门店详情 :
八月居(西湖店)
地址:杭州市下城区环城西路2号蝶来望湖宾馆一楼大堂东侧
电话:85335317
营业时间:周一至周日11:00-14:00,17:00-21:00
八月居(万泰城店)
地址:杭州市上城区望江东路332号万泰城2楼212室
电话:86855890
营业时间:周一至周日11:00-14:00 。17:00-21:00
图片来源享库生活,侵权必究!
环境图片来源于西湖店
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