[北京羲和雅苑烤鸭坊]万象天地店|羲和烤鸭,烤鸭届远近闻名的佼佼者!高颜值的酥皮烤鸭,香脆的口感和味道足够让你着迷!188元-1098元抢工作日钜惠套餐!羲和招牌烤鸭、葱油大黄鱼、老北京羊蝎子锅...每道菜都是良心出品,颜值和味道都没得挑!【电话预约】
羲
和
餐厅秉承“小而精”的理念
精选羲和上等菜品
满足白领群体快节奏的消费需求
努力让顾客以实惠的价格品尝佳肴
带给顾客休闲愉悦的体验
一进门
店内就显露出一派现代简约的风格
皮质座椅以及洁白的桌面
优雅的透露出现代的气息
整个大厅干净明亮
暖色的灯光铺满了屋内的各个角落
给食客们营造了舒服和温馨的环境
店内的座椅布置
不论是情侣约会
还是家庭聚餐
都可以满足双人和多人的落座需求~
烤
鸭
羲和主打北京烤鸭
及“品鉴官府菜”系列等精致中国菜
为顾客提供于现代老街品京韵京味儿的用餐体验
烤鸭选用北京雁栖湖畔
生长期约40天的北京填鸭
天然谷物饲料+VC喂养
鸭肉更嫩
鸭坯需3天晾晒
并经过排酸处理
230°C恒温烤制
在45分钟基础上增加5分钟
烤出多余油脂
鸭皮酥脆不油腻
烤鸭刚一出炉
顿时香气四溢
新鲜出炉现烤现片
由传统的108片精华为88片
只为追求品质
= 食鸭三部曲 =
第①盘 · 序曲
鸭胸脆皮+蓝莓酱+跳跳糖
像一曲舌尖上欢快的踢踏舞,充满童年回忆
第②盘 · 变奏
鸭胸嫩肉+特制芥末酱
酸中带甜,如一支热情洋溢的伦巴,令人怦然心动
第③盘 · 终章
鸭腿肉搭配旋转八宝盒
共赏餐桌上的翩翩芭蕾
鸭腿肉蘸上经典的甜面酱
再卷上少许洋葱和京糕条
细腻的口感
是让人意想不到的搭配
1
椒汁肥牛
除了招牌的羲和烤鸭之外
这道椒汁肥牛也是不容小觑
每一片肥牛
都是肥瘦相间,肥而不腻的优选肉片
佐以青椒红椒以及花椒
香辣微麻的味道
浸入肥牛的每一丝纹理之中
将这美妙的口感锁在肉肉里边
每一口下去都是多重口味的交织
这感觉妙不可言~
2
葱油大黄鱼
羲和的葱油大黄鱼
只选用体态均匀的新鲜黄鱼
这样才能保证更好的味道和口感
泛着淡黄色泽的黄鱼
肉质鲜嫩,鱼肉洁白
只是细细品味
就能俘获食客的芳心
鱼身上点缀的葱丝
不仅可以去除鱼的腥味
同时还为整道菜增添了葱的清香气息
加上一块鱼肉放入口中
口感嫩滑柔软,鲜甜十足!
3
张氏狮子头
狮子头的肉馅
都是精心剁制而成
剁出来的肉馅都带着一股韧劲
经过炸制之后的肉馅
表皮金黄诱人,内里鲜嫩多汁
再佐以酱汁炖制之后
浓郁醇厚,肉香扑鼻
制作出的狮子头
肥而不腻,口感松软
一口咬下去
既能感受到肉馅的软嫩
又能感受到外皮的劲道
双重口感简直不要太美味
4
宫保鸡丁
吃完烤鸭之后
相信酸甜口的菜品
定会深得各位食客的内心
鸡块被切的大小均匀
搭配着酸甜可口的酱汁
十分的适口
甜酸比例恰到好处
肉肉入味又有嚼劲
让人一口接着一口根本停不下来!
5
海胆豆腐
要想吃清淡口的宝子
一定不能错过这道海胆豆腐
饱满馥郁的甘甜之味
足以让食客惦记很久
白净水嫩的豆腐
宛若凝脂的海胆
黄白交错,相映成趣
尤其契合当下渐渐变凉的天气
每一口对味蕾都是馈赠
-羲和雅苑烤鸭坊-
门店名称
北京羲和雅苑烤鸭坊(万象天地店)
门店地址
深圳市南山区深南大道9668号华润万象天地2层SL257号
门店电话
0755-26924877
使用时间
周一至周日 11:00-21:30
图片源于享库存原创拍摄,侵权必究!
微信二维码 |
---|