要说八大菜系中
以辛辣爽口著称的
那就不得不提到受到大家喜爱的湘菜了!
天下美食不计其数
作为称职的吃货
小编通过美食来感知快乐
今日打卡湘菜
让你辣的过瘾,吃的得劲!
一进门就能感受到浓浓的家乡菜的气息
接地气的装饰,明亮宽敞的环境
让人十分惬意
让食客更贴切的感受湖南的美味
几尺灶台,锅勺之间
透露的都是代代相传的手艺
以及日复一日的坚持
辣到劲处,鲜到其中
快来唤醒那属于记忆的味道吧
田鸡细腻的口感
一直都是小编偏爱TA的理由
辣椒的点缀让这道菜异常出彩
辣的过瘾,却又丝毫不燥
白嫩通透的肉肉渗透了鲜麻的味道
口感也是脆韧弹牙
轻轻一抿就骨肉分离
这才是正宗的湘菜味道!
这道土灶炒土鸡上桌的时候
就能感受TA十足的分量
爆炒出来的土鸡
锅气十足
红椒和蒜瓣加以点缀,甚是诱人
鸡肉被切成大小适中,易于入口
肉质鲜嫩有嚼劲
并且通过炖煮之后
鸡肉也吸饱了汤汁
口味也不会过于辛辣!
吃到更多的是那香嫩的味道和口感!
香芋排骨这道菜
一改大家对湘菜的印象
精选的排骨被处理干净后
切成适中的大小
与同样被切成块的芋头一起炖煮
这样把芋头鲜甜的味道沁入排骨之中
让排骨的味道更加香嫩
这道菜清淡的外表下
隐藏的是爆汁的排骨肉
以及软糯香甜的芋头
醇厚中带着鲜香
真是让人一口难忘的味道!
佬湖南土猪肉
作为招牌菜品
带给我们的是值得回味的农家菜的味道
精心挑选的土猪肉
现点现炒
大厨火候把控的刚刚好
爆炒后的猪肉
肉质鲜嫩,肥瘦适当
细腻的肉质,香辣的口感
同时还保留了食材原本的香味
小编直接推这道菜C位出道!
爱吃湘菜的宝宝
对炒香干一定不陌生
香芹配香干
双重美味,口味升级!
爱吃芹菜星人的我给这道菜打满分!
香干外层的一圈
略微带着干干的嚼劲
内里却又是软嫩弹的口感
香芹也是炒的恰到好处
咬下去脆脆爽爽
这道菜没有重油重辣
更多是还原食材本身的味道!
门店名称
佬湖南衡阳土菜
门店地址
深圳市南山区南油亿利达大厦2栋
门店电话
18138875715
使用时间
周一至周日 11:00-14:00,17:00-21:30
图片源于享库存原创拍摄,侵权必究!
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