[猪啊牛呀羊啊水煎肉]打浦桥日月光|爆款返场!风靡美食圈!火爆沪上的超Sexy水煎肉来袭!138元2-3人套餐!上海搬来价值60000+元定制专属铜锅!360度美食环绕!带来肉肉肉的暴击!黑猪雪花里脊+胸叉肉…【在线预约】

tejiayouwan.png

[猪啊牛呀羊啊水煎肉]打浦桥日月光|爆款返场!风靡美食圈!火爆沪上的超Sexy水煎肉来袭!138元2-3人套餐!上海搬来价值60000+元定制专属铜锅!360度美食环绕!带来肉肉肉的暴击!黑猪雪花里脊+胸叉肉…【在线预约】

未标题-2.gif

1
.厉害了!我的锅.

有人说

“厨房中的一口好锅,等于侠客手上的一柄好剑”

可见锅的好坏对于美食的影响多么重要

听说,商家整整花费了60000+元

才设计出这款水煎肉专用锅!

想到自己在用这么“贵”的锅吃饭

吃货们的内心不禁一阵躁动~

单从外形来看

这做水煎肉的锅就显得不同寻常

此锅为纯铜制造

稍有一点物理学知识的朋友应该都知道

铜的导热系数大

看来为了不让吃货们流着口水等太久

这口锅的制作者也是费尽心思啊!

这款铜锅采用的是光波炉加热的方式

相较于电磁炉,火力更猛,接近明火

热力更均匀,且没有烟雾

小伙伴们再也不用担心一身的烤肉味了!

2

.超SEXY的水煎肉.

话说这个水煎肉

吃的过程也是很讲究的!

第①步要先将生肉先沾一下酱汁

然后才能拿去煎

热力逼出油脂

肉在烤盘上发出一阵阵“滋滋”声

真想把这迷人的声音录下来回去

用HiFi耳机单曲循环……

水煎肉zui大的特点在于无烟、无油、环保又健康

利用特制水煎汁

在特制铜盘上烤出来的肉十分嫩滑

肉质饱满多汁

没有传统烤肉的油腻感

以致于让人吃上一口就停不下来!

这样独特的吃法

味道在蘸汤汁的时候就已经入味了

烤制后

即改变了以往传统烤肉肉质的干硬

又保持了肉本身的香气,多汁鲜美


[猪啊牛呀羊啊水煎肉]打浦桥日月光|爆款返场!风靡美食圈!火爆沪上的超Sexy水煎肉来袭!138元2-3人套餐!上海搬来价值60000+元定制专属铜锅!360度美食环绕!带来肉肉肉的暴击!黑猪雪花里脊+胸叉肉…【在线预约】


同时还有铜锅边缘美味等着你!

浓浓的芝士加上厚实的蛋白

流液的蛋黄,口感厚实,香嫩!

这份芝士煎蛋,直击小编的心灵!

3

.肉肉肉欲霸屏.

▽黑猪雪花里脊▽

这是猪脊椎两侧的嫩肉

花纹清晰可见,口感柔嫩细滑

肉香异常诱人,肥油间隔正正好好

嚼劲十足,算得上是猪肉里的精品部位


微信图片_20200911153206.gif


等肉变色之后基本上就煎好可以吃了

这种吃法,肉在煎的时候就已经很入味了

直接吃完全没有问题


▽牛舌▽

薄切的牛舌十分容易烤熟

品质上乘的牛舌千万不能烤得太久

真的很容易老的!



烹制过后,牛舌口感非常的爽脆

完全不会产生粗糙的肉质感

鲜美的肉汁锁在味蕾上

嫩滑的口感让人直呼过瘾

微信图片_20200911152907.jpg


▽去骨羊排肉▽

去骨羊排大小正好,配上蘸料

鲜香微麻,而且会带点甜甜的口感

汁水充足口感非常柔嫩!


▽胸叉肉▽

顶顶诱人的是这份胸叉肉

在肉的外沿带一圈呈白色的肉筋

整片肉的花纹非常清楚密集漂亮!

吃到嘴里也丝毫不会觉得油腻

一块接着一块根本停不下来


微信图片_202009111003434.jpg


///////

猪啊牛呀羊啊水煎肉

微信图片_202009111003432.jpg

门店名称

猪啊牛呀羊啊水煎肉(日月光店)

门店地址

上海市黄浦区徐家汇路日月光中心广场

泰康区B2-TK16(地铁1号口右侧)

门店电话

02154977117

营业时间

周一至周日 11:00-21:30

图片来源于商家

微信二维码