【上海】99元抢原价407元石灶堂鲜货火锅2~3人套餐！爆火四川的火锅新晋王！在上海也能吃到了！不是所有的火锅都能叫火锅鱼！

还只知道吃鱼火锅？

那可就OUT了

现在都流行吃火锅鱼了！

石灶堂鲜货火锅

“火锅鱼”不是鱼火锅！

在四川流行起来火锅鱼

逐渐成为火锅主力军！

四川火锅+新鲜大黑鱼

鱼肉鲜美入口，锅底更加醇厚！

颠覆传统的鱼火锅，辣到爽翻！

如今在上海也能吃到了！

石灶堂鲜货火锅

石灶堂鲜货火锅于2015年开业，用一锅潮汕派鲜牛肉与川渝派秘制牛油结合的锅底，将上海人及在沪的四川人征服得彻彻底底！如今再次重磅出击，将四川爆火的火锅鱼带来上海！

不是所有的火锅都能叫火锅鱼

真的不能叫它“鱼火锅”，它与普通市面上的鱼火锅区别可大了去了！这一锅火锅鱼结合了新鲜黑鱼与川渝牛油辣锅底，味道更加醇厚，吃到的都是浓浓的巴蜀风味！

锅底拥有完美的黄金比例

反复调试的锅底，将严苛进行到底！锅底含有鸡油、猪油、菜籽油、牛油，其中牛油的比例减少了，清油的比例占主要，再加上用30多种天然香料炒制的川渝辣锅底，整个锅既不失去巴蜀火锅的“辣而不燥”灵魂，又能尝到鲜美可口的鱼美味！

鱼肉在锅里边经过“洗礼”变得辣而不燥，没有厚重感，香而不腻难怪它能成为当下火锅界“领头羊”！凭这一锅火锅鱼，将新、老粉丝的芳心统统俘获！如果不想吃辣的朋友们，也可以选择不辣的柠檬酸菜鱼火锅哦！

新鲜活鱼当天宰杀

火锅鱼里所用的黑鱼，为了保证鱼肉的口感，都是每天新鲜宰杀。

大厨刀功了得，鱼肉片片厚薄均匀，也方便更好地入味。

专门冰柜储存食材，新鲜！

进店便能看到巨型冰柜放置在旁边，专门用来放置即将端上桌的食材。

一盘盘蔬菜与肉肉，在“仙气”的缭绕下，新鲜完全可见！

99元火锅鱼套餐能吃到啥？

2.5~3斤重的大黑鱼鲜掉眉头！

一份火锅鱼的锅底里，包含了黑鱼和豆芽，料足，荤素搭配，就两个字，丰富！

一整条活黑鱼当天现杀，重量可达到2.5~3斤，鱼肉放进锅底里，2~3人吃都很有饱腹感，简直就是大！满！贯！

新西兰梅花肉，片片鲜嫩多汁！

新西兰进口的梅花肉，片片都诱人至极！分量很足，2~3人吃完全没问题。

红白相间，呈现出新鲜的颜色，肉质的纹理分布均匀，这是上好的梅花肉才有的特征！

锅里涮一下捞出，带着鲜香的火辣辣汁水，肉质鲜嫩，自带肉香，吃进肚里那叫一个爽！

这些经典火锅配菜，一个都不少！

四川火锅经典的三剑客！毛肚、黄喉、鸭肠怎么能少！安排！

脆毛肚毛刺根根分明，在锅里“七上八下”后，吸足锅里的味道，脆弹交加！吃到嘎吱作响！

脆爽的黄喉，表面光滑，吃起来富有嚼劲，弹实得很！

鸭肠更不用说了！涮至卷曲即可出锅，充斥着一股香辣气味，齐齐炸裂在口中，嗲！

摆盘精致的土豆片，参加美食界选美比赛估计都能入围总决赛了吧。

每片都薄度一致，无需煮太久，轻松便能get到美味。

现点现炸的老油条，吃起来香而不腻，放到锅里吸饱了汁水变得软烂，咬开就能爆汁！好吃到爆！