[小锄匠寿喜烧]2店通用|会融化的「富士山寿喜烧」来了!一家日料饕客的私藏料理店!128元抢门市价212.6元双人工作日堂食套餐!富士山寿喜烧、天盖地和牛炙烧、明太子烤土豆……纯正日料,吃一次想一年!【在线预约】
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������小锄匠寿喜烧
������ 2021
秉持把食物做到更好的理念
开业至今,口碑一直在线的日料店
顶配尖货从不让老饕失望
更有兼具口味和性价比的大众款
人人都可以获得大满足
食肉兽们,走起!
· 浓烈日式氛围,沉浸式用餐·
「小锄匠寿喜烧」
开业半年就成了杭州人的恰肉天堂
众多日料爱好者更是被TA
浓烈而炙热的日式氛围所给吸引
「小锄匠」以红色为基调
温馨的灯光、木质桌椅……
店里充斥了浓烈而炙热的日式风情
在这里用餐,随手一拍都很出片
日式和风的桌椅,随处可见的摆件
以及精致时尚的动漫用餐环境……
我想任谁被这满满的日元素氛围包围
都会难以自拔吧~
· 爆品来袭,快速打开味蕾 ·
01.富士山寿喜烧
每个日料狂魔的心里都有个寿喜烧
打卡「小锄匠寿喜烧」
get富士山同款「寿喜烧」
是无数老饕一定要选的~
自带“雪顶”的富士山寿喜烧
不仅颜值颇高而且口味也是没话说~
那山上的“积雪”,其实是一顶棉花糖
棉花糖下藏着超多纹理清晰分明的牛肉
无论是份量还是品质都超赞!
富士山上的积雪常年不化
但是这里的“积雪”确是可以消融的
寿喜烧鲜甜的气息随着翻滚的汤汁蔓延开来…
牛肉由鲜红逐渐变色,每一口都是享受
牛肉下面藏着丰富的食材
光是这一锅就已经很满足了!
无论是配上米饭或是乌冬面都很赞
02.铺天盖地和牛炙烧
漂洋过海而来的日式和牛
现切后,放在烤网上
没有多余的花里胡哨的腌料
直接烧制后,趁热蘸上特制酱料
感受着谷饲和牛的奶脂香味
一口入魂,香味充斥着口腔~
明档现烤,经猛火炙烤后的和牛
散发出令人抵挡不住的美味
看着香气扑鼻
一边流口水一边期待!
超大片和牛在900°炙烧下,瞬间卷翘
炙烧后的牛肉和锅烧的口感又不太一样
鲜嫩多汁,还有浓浓的牛油味
肉类爱好者一定要来一份
一口一枚,爽!
03.明太子烤土豆
比巴掌还大的土豆淋满了明太子酱
在高温喷枪的炙烧下渐渐微焦
伴随着滋滋啦啦冒泡的声音
还没吃,香味已经窜上来了~
烤熟后的土豆,切成小块
一口下肚
明太子酱厚厚地包裹住软糯的土豆
绵密程度完全足以
融化你那颗焦躁不安的心~
03.脆脆卷
除了寿司和寿喜烧
店里的寿司都是圈粉之作
尤其是脆脆卷
熟鲷鱼肉与寿司饭搭配相得益彰
熟鲷鱼肉在寿司卷做完之后
在寿司饭上裹一圈
刚被热油炸酥的天妇罗脆脆
一口下去,表皮带着天妇罗脆脆的香酥
口感实在诱人~
04.墨鱼肠
看似是其貌不扬的墨鱼肠
烤制后的口味确实是好
肉质紧实有嚼劲
稍微烤会儿就能吃
入口时,能感受到肉在舌尖跳舞
汁水随后在口中爆炸
瞬间就爱了爱了~
05.可尔必思
以牛奶作为原料,脱脂后
加入独特的“可尔必思”乳酸菌
制作而成的可尔必思
是进日料店一定要列入list的单品
酸酸甜甜,就像恋爱的滋味~
墙裂推荐给大家哦~
在忙忙碌碌的生活中
停下脚步,到「小锄匠寿喜烧」
坐在这里,与好友举杯相聚
那是何其乐事!
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小锄匠寿喜烧
门店详情 :
小锄匠寿喜烧(大悦城店)
地址:杭州市拱墅区大悦城B1
电话:0571-86390069
地址:南京市雨花台区安德门大街32号6号楼4层4F—16
营业时间:周一至周日11:00-14:00 16:00-21:00
图片来源于享库存原创拍摄,侵权必究!
文中门店环境图来源于小锄匠寿喜烧(大悦城店)
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