【上海】蜜桃成熟季来啦~15元抢上海田田蔬果蜜桃单人畅吃票，一起来寻觅记忆中的自然味道~

上周推出的佘山水蜜桃一抢而空，应粉丝要求，这次我们带着团队去探园，寻找了松江另一处超大桃园……

论水果的丰腴漂亮以及滋味的甘美，在我心中，桃子可排第一。

但许多孩子不喜欢吃桃。有一年全家去无锡玩，特地买了当地水蜜桃给两只开眼。个大，白红晕染，带细白绵密的茸毛。垂涎欲滴。急急忙忙洗了就去啃，结果大失所望。

朋友说，小时候和父亲联手在家里的院中种了一株桃。那种蜜甜，一口下去酱汁直接往喉里淌，桃香绕鼻，如影随形。

“可惜现在吃不到了。”

开始探秘果园后，我发现桃不复当年滋味，因为很难在市场上买到生态种植的8分熟鲜桃。一定要去果园，才能觅得小时候的味道。

//顶级吃货，一定要亲自去桃林采摘

桃子是水果中最难保存的一种。

稍有磕碰，卖相就会不好看。尤其是成熟的桃子，在运输中很容易磕坏捂坏。

而且桃子因为含有蔗糖，放冰箱后会影响甜度，不像含果糖的西瓜，冰箱里冰冰糖会更甜。这也让夏季成熟的桃子更难保存。

因此，市售桃子基本上在6分熟时就采摘，然后通过防腐处理，延长周转时间，既能保证大批量销售，同时还能保证桃子卖相好看。

“但是，这种水果生产的流水线，虽能够保证销售者利益的最大化，却牺牲了6分到8分熟间，这一桃子成熟的最好时间。无论用哪种人工方式，都没有在大自然中自然成熟的那种天然味道。”

一位种桃的庄主朋友告诉我，桃子成熟季，黄金采摘时间就那么几天甚至就那么几小时。

这时候，8分熟，不硬不软，皮薄而汁多，香气馥郁，桃肉入口即化，甜度甚至能到12至15。

要吃到原汁原味的鲜桃，就一定要亲自去桃林采摘。一个孩子的童年中，如果没有吃过枝头现采的桃，就会错过这一人间至味。

所以，每到夏季，我们都会去桃园采摘，懂得万物生长有时，也懂得品尝最好的自然味道。

//在黄浦江源头，觅得可采鲜桃的果园

当然，大自然的馈赠，也离不开种植的生态。尤其是水土。一位种桃的朋友，甚至花大价钱引入岛国的有机技术，开发生物活性水来灌溉。

其实在魔都还有一片水果种植的风水宝地，位于魔都母亲河黄浦江源头的大松江区域内。

浦江源周边为冲击平原，自来水土丰沃，而且区域内没有工业，种植水土得天独厚。离黄浦江车程约莫5分钟的“田田果园”，就拥有区域内最大一片桃林。离地铁松江南站也就5分钟车程。极方便。

从此想吃现采鲜桃不用去南汇、金山了！这种雀跃带着味蕾对桃汁的向往，舌根都要泛出甘甜。迫不及待就前去探秘。

6月中旬，我们到达时水蜜桃尚未完全成熟，不过250亩的桃园中，有一片桃林已经硕果累累。

园主老谢用鲜桃招待了我们。虽然还没到盛果期，但那种树上熟的自然清甜已令小朋友瞬间胃口大开。尤其是黄桃混合着奶香和蜜桃的醇厚滋味，十分独特。

老谢此前专业种植、养鸡，至今已有40余年。10年前开始种水果，冬天的草莓，春季的枇杷，夏日的桃和葡萄。田田果园内，一年四季都能采摘。

其中又以桃最为得意。有阳山水蜜桃、白凤桃，进口的春晓等品种。面积大，品种多，渐次成熟采摘季也长。

浦江源优良生态环境和生态种植的双重加持，田田果园也因此获得了国家农业部的绿色食品认证。

4年前，上海市领导曾亲自前来果园考察，果园小餐厅的墙上，还挂着当时的照片。

//采摘体验：林大果多，收获满满

沿着园内一条生长了10余年的银杏树荫道，便可前往大片桃林。

林荫道画风很美。林间小河道挤满白色鹅群，桃树下还能看到散养的土鸡，勾勒出小清新又充满生气的乡村图景。

这片地生态好，而且地处郊野公园内，鸟儿很多。啁啾着在桃林上空飞过。为了防风防虫防鸟，桃子都用专用纸袋包着，须稍微掀开一个小口才能见到桃大仙们的真容。

摘过几次桃，我已经验丰富。用手轻轻一握，果形饱满，软硬适中，再掀开纸袋，看颜色已有绯红，便可摘下。注意不能用力捏，否则可能给桃子造成暗伤。

小朋友很快get了挑选采摘技能，收获满满。除了水蜜桃，还有皮滑水灵的油桃。

有的桃树上还结满桃胶，让第一次来摘桃的小盆友新奇不已。

地上也落着一些桃子，看上去十分漂亮，多是被鸟啄过后摘下丢弃。小蚂蚁钻了洞起劲地在吃。剩下的果肉继续化为土壤的肥料。

想起一位朋友说，说这就是自然的生态循环和制约平衡。只有经常去自然中、去果园的孩子，才能真正理解这种生态的智慧。

小家伙吃上了自己亲手采摘的桃子，滋味更加甜美了。

老谢说春晓口感最好，个头不大，一个4两左右。颜色全红，果实极美，果肉细嫩生脆，蜜香味浓。不过6月底7月初才进入成熟期，无缘采到。

不过我个人更偏爱肉软汁甜的水蜜桃。真能吃到小时候的味道。

//去江边吹吹风，在遍地浓荫下放肆奔跑

采摘完想去附近找地儿吃饭，发现方圆两三公里内木有餐馆。老谢连连说，可以在我这里预定啊！我这满地的土鸡土蛋，还有农家大灶。

10人餐的话，人均60元就能吃到10道土菜！可惜木口福啦。还好已有大桃在手，至少小朋友的肚皮填得满满滴。

开车前来的路上，发现果园所在的松南郊野公园随处可见各种林木夹道。加上离黄浦江又近，干脆兜悠悠再去“松江外滩”遛遛。

一路上都是树荫道，加上一直有清风拂面，非常舒爽。几乎没有任何车辆，如果能一家人骑行一路至江边，或者踩着平衡车、滑板车，必定十分惬意。

林间还有河流曲折，非常适合钓鱼。

到了江边，江面货运繁忙，果然有外滩即视感。

虽然整个郊野公园暂时木有太多娱乐游玩设施，但绿野满目，浓荫匝地，令人身心完全放松。

魔都近郊消夏遛娃，从此又找到一个好去处。

城市郊野，蜜桃熟了

一起去寻觅记忆中的自然味道吧！

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