【珠江新城·江右人佳】江西老乡们魂牵梦绕的家乡味道!仅¥138抢「江右人佳」地道江西菜3~4人套餐=宁都酸笋焖鸭+余干辣椒炒肉+酸菜鱼等! 地道江西菜3~4人套餐
【珠江新城·江右人佳】
江西菜的具体形象并不像
粤菜、川菜那样深入人心
在广州,大约有900多家
粤菜馆和800多家川菜馆
而只有不到70家的江西菜馆
仿佛是在“夹缝里生存”
环境
采用中式装修设计,简约又不简单
颇具古风的屏风、表面上鱼的装饰
展现了江西作为“鱼米之乡”的底蕴
在此用餐能够感受到来自江西的
热情好客与风土人情
这家「江右人佳」把地道江西菜
带来了广州
听客人们用方言交谈就知道
在广漂泊的江西老表们
在这里找到了家的味道
宁都酸笋焖鸭
江西菜的派系众多,店里做的是地道的家常味道
厨师是老板从江西带来的,手艺很好
宁都焖鸭感幼滑筋道,看着普通
味道层次却很丰富,分量十足,看着就馋人
余干辣椒炒肉
想要摸透江西菜的性格
从这道农家小炒肉入手准没错
辣椒与瘦肉一起爆炒
简单霸道、火力满满
辣椒炒肉辣嘴不辣心
兼有浓郁的酱香
是顶好的下饭菜
有了它啊,老干妈什么的都得靠边站啦
金汤酸菜鱼
“鄱湖赣水绕村塘”,鱼米之乡在江西
在火辣的外表之下,也藏着似水的温柔
这道“金汤酸菜鱼”,就是用当地鲜货做来的
不辣,却是地道的家乡味
江西靠水,取有着鲜美风味的鱼
江西多山,取清甜脆嫩的酸菜
一道菜,集齐“山珍海味”
小火慢煲出浓厚鲜香
是江西人招待贵客的大菜哦
金银蒜粉蒸扇贝看着简单
但要好吃有没有腥味
其实是很考验厨师的细致活儿
清蒸的蒜蓉扇贝,油亮嫩滑
连着爽脆Q弹的粉丝,是开胃的好手
南昌炒粉
蒜蓉时蔬
■ 使用规则及温馨提示
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◆ 纸巾:收费
◆ 茶位(茶芥)费:免费
◆ 三小时免费停车
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