[鲔吞味自慢日本料理]萧山开元名都店|藏在酒店里的宝藏日料！不做孤独的美食家，即刻出发！感受[快]生活下的[慢]料理！198元抢门市价848元2-3人套餐！刺身拼盘+烤金枪鱼下巴+端炉烧酒糟梅肉...1:1还原日本料理店，和风环境，一秒入胜！【电话预约】

刺身拼盘光是从外观上就霸气碾压

金枪鱼,甜虾,北极贝

每块肉都很扎实的厚切！让人满足

随盘还附上一个新鲜的芥末

能在感受现场手磨芥末的乐趣~

确实是很新鲜又奇妙的体验

金枪鱼颜值颇高，肥厚饱满

蘸调料入口，爽滑细腻

至柔至嫩至鲜，轻轻咀嚼

清香软糯回甘，值得细细品尝

甜虾被剥去外壳，露出白白嫩嫩的虾肉

肥厚鲜甜的滋味，一口咬下去

感觉爽弹的虾肉在唇齿间迸发

吃到根本停不下来~

尖尖的贝肉上宛若点了一层胭脂

既像一顶圣诞帽

又像一朵含苞待放的玫瑰花

光是外表

就足以吸引一堆“看脸”的吃货

下巴是鱼活动比较多的部位

肉质紧实，入口嫩滑

是难得的美味，很多人都是它的忠实拥趸

虽然是下巴部位

但是肉一点都不少，十分厚实！

盐烧过的鱼下巴咸香入味

鱼肉的鲜味被完全激发出来！

芝麻昆布丝、中华海草

梅子秋刀鱼、海胆酱豆腐

匠心满满的前菜四品可以说

占据了大多数顾客的心

精心的摆盘，美得像是一幅画

不管在哪一个角度拍，都十分出圈

口感爽滑的豆腐，咸鲜味很足
配上清爽的昆布丝和海草
再细细品尝一口梅子味的秋刀鱼

那口感，引爆味蕾！