【深圳福田香格里拉大酒店】￥168/位--限时闪购！贵妇级自助！海鲜花样吃法一次搞定， 刺身现切丰腴惹人，中西热菜、 烧腊领衔人气火爆！
福田CBD酒店
限定主题
限时开抢
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10+款烤肉 | 20+款啤酒
派送菜周末晚餐特供，幸运的话能吃到3+款，每一款都是硬货！（周末晚餐按位派送，每人一份，波龙每人半只）
曾有美食家罗西尼将黑松露喻作“蘑菇中的是莫扎特”，由此可见黑松露无与伦比的魅力。
比手掌还要大的波士顿龙虾，轻轻拨动，丰盈的虾肉连着黑松露一起涌现，咬上一口，肉质弹牙~
真正地道的烤乳猪要提前腌制，再上烤架手工翻转烤2h左右，中途来点蜂蜜增味，火候一到，一股诱人的香味便如约而至。
烤好的乳猪表皮橙红色，外焦里嫩，Chef趁着乳猪烤好的香脆劲，下刀快、狠、准，送到客人面前还是热热乎乎的~
（周末晚餐按位派送，每人一份）
酒店专门选拨内蒙古草原200多天的小羔羊做烤全羊，肥瘦相间，肉质更嫩，入口有淡淡的奶香味，而且派送到桌现切哦！
（周末晚餐按位派送，每人一份）
从鲜甜的冰镇海鲜、原味的现蒸海鲜到香辣的麻辣海鲜，从现切刺身到手握寿司，几乎所有海鲜的做法都搬上了酒店餐桌。
自助档的冰镇海鲜如何能让老饕们一次次趋之若鹜？答案自然在于新鲜。周末晚餐甄选近10款海鲜的丰盛程度，是个吃货就知道酒店有多下血本！
抢手货一定是手掌大的波士顿龙虾，掰开波龙，入眼满是饱满的白肉和虾籽，厚实得不行！颀长的蟹腿里满满都是雪白蟹肉，超级诱人~海鲜档旁边还可以现场加热，这一份温暖来自于“福香”。（波龙仅周六、周日午餐以及全周晚餐供应）
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暖心又贴心的现蒸海鲜，对于不喜吃生冷的老人和儿童实在是福音！掀开盖子的瞬间，大头虾、基围虾的鲜味便席卷而来，虾肉Q弹爽滑，现蒸的就是不一样！
（现蒸海鲜仅晚餐供应）
要说夏天的海鲜，怎么少得了麻辣味！吸饱了汤汁的虾、蟹、青口将麻辣风味发挥得更加彻底，这时候就着啤酒干上一盘也不在话下！
平时要看着价钱点，这次轻易不放过！三文鱼、金枪鱼、希鲮鱼等4款丰腴刺身现切，自己摆上一份拼盘回本也就分分钟的事儿~
如果你是狂热的日料爱好者，那么这里的寿司一定不要错过！10种寿司轻松实现日料自由！
7月限定烧烤季，周末晚餐还能欣赏Chef户外现场烹饪阿拉伯烤羊腿、越南烤鸡腿、泰式烤排骨、巴西烤三角牛肉等10多款BBQ美味！
(8月整体菜单调整为川味主题，届时烧烤主题将下架）
炎炎夏日，来一场露天烧烤，人生才算完整啊！整整2橱柜的食材，可谓是“万物皆可BBQ”，光是看着，浑身的脂肪就已经开始燃烧起来~
（户外烧烤仅晚餐供应）
烤好的生蚝汁水四溢，肥嘟嘟的蚝肉散发着诱人的色泽，一口一个吃下来一打都不够！
（烤生蚝仅晚餐供应）
从中东地区兴起的特色小吃，用薄饼裹上现烤鸡肉和蔬菜沙拉，淋上烧烤酱和酸奶薄荷酱，咬一口能吃到多重风味~
烧烤配酒，越喝越有~20多款进口啤酒和软饮畅喝不限量，这场BBQ盛宴丰盛程度难以置信！
（酒水仅晚餐供应）
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中西式热菜花样百出，周末更是丰盛不少，苏黎世风味炖肉、越南炸猪排、美极大虾、蒜蓉蒸娃娃菜......环球美食一次享！
（中式菜品多为顺德菜系，8月将调整为川味主题）
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烧腊档也是“明星档口”，蜜汁叉烧、深井烧鸭、脆皮烧肉、卤水拼盘......全都是餐厅的火爆餐品，鲍鱼黑露肉酱捞饭、火焰鳗鱼饭更是不容错过~
3款现煲瓦罐汤：淮山枸杞炖乳鸽、陈皮竹笙炖老鸡、莲子莲藕炖肉汤，用文火慢“煨”出食材的鲜，一盅下肚舒心暖胃~
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香格里拉的甜品为无数人所称道，除了原料进口之外，它对甜品的口感把控也相当独到。抹茶蛋糕、奶油蛋糕、马卡龙等十余款甜品，入口醇香而不腻，@小仙女们冲丫！
推荐这款经典拿破仑，层层叠加的酥脆口感，奶油和坚果合二为一，盲选也不出错！
糖分控还没过足瘾？那么4种口味冰激凌任你刷！特别推荐咖啡口味，味道醇厚有特色，赶紧来打卡！
驻店歌手Mary还会在周末自助晚餐期间，现场深情演唱，伴随着灵动的歌声，盛夏美好时光不过如此~
用餐前请注意：
1、本次采编为酒店周五晚餐出品，午餐定价较低，品种也相对较少；具体出品详情，请以酒店方当日供应为准。
2、本次“BBQ主题”为7月限定，8月起将调整为“川味主题”，届时将供应：麻辣小龙虾、冷锅串串、冷吃牛肉等等。
3、仅平日晚餐供应：户外露天烧烤（含烤生蚝、烤羊腿、烤羊排、烤牛肉等）、冰镇波龙、啤酒、葡萄酒
仅周末（周五、周六、周日）晚餐供应：户外露天烧烤、派送菜（含黑松露金蒜烤生蚝、烤乳猪、烤全羊等）、冰镇波龙、啤酒、葡萄酒
深圳福田香格里拉大酒店
特惠价
￥168/位 自助午餐
￥288/位 自助晚餐
*平日通用
午餐（周六、周日及法定节假日需前台补差价30元/位）
晚餐（周五、周六、周日及法定节假日需前台补差价50元/位）
（上下滑动查看菜单▼）
周末自助晚餐菜单
具体请以酒店方当日供应为准
Salad Bar
综合生菜，生菜，黄油生菜，菊苣
圣女果，黄瓜，糖渍小胡萝卜，甜玉米
红腰豆，青椒，芦笋，小玉米，洋葱圈，鹌鹑蛋，红萝卜，甜菜根
蜜汁豆角，芹菜，水牛芝士,羽衣甘蓝，烤南瓜，芝麻菜
千岛酱/意大利黑醋 /凯撒汁/法式生菜汁/紫苏酱
面包丁/培根碎/橄榄/巴马臣芝士/番茄干/水瓜柳
Cheese Selection
车达奶酪，大孔奶酪，荷兰埃丹奶酪
法国布里白奶酪，香草奶油芝士
蔓越莓，杏干，葡萄干，南瓜籽
Appetizers
烟熏马鲛鱼/ 熏鳟鱼
米拉诺萨拉米，帕尔马火腿，风干脖肉
风干牛肉，啤酒肠，意式肉肠
酸黄瓜，水瓜柳，大藏芥末
山葵，葵花籽，核桃, 苏打饼干
Fri-Sun Dinner special
黑松露金蒜炭烤龙虾（派送）
烤乳猪（派送）
烤全羊（派送）
Chinese BBQ
烤鱿鱼
新疆羊肉串
麻辣烤猪蹄
金蒜指天椒烤生蚝
金蒜烤茄子
芒果香烤鸡翅
香葱炭烤珍珠鲷
International BBQ
阿拉伯烤羊腿
果木炭香烤羊排
越南黄姜香茅烤鸡腿
泰式辣味九层塔酸甜酱烤排骨
卡真柠檬烤三文鱼头
大串巴西烤三角牛肉
烤德式小牛肠
果香烤牛舌
炭烤菠萝
Mix Salad
A
糙米饭配烤蔬菜与烧鸡沙拉
香蒜意面沙拉配南瓜与烤甜椒
烤牛肉粉丝沙拉
油醋虾仁沙拉配烤番茄
B
柚子，豆薯与豆腐沙拉配酱油
泰式芒果沙拉配鸡肉
鹰嘴豆，番茄，橄榄，飞达芝士，柠檬莳萝汁
腌茄子配新鲜罗勒及山羊芝士
C
芝麻菜沙拉配杏仁，绿橄榄，橘子，佩科里诺干酪
烟熏茄子配蟹肉沙拉
法式四季豆沙拉配煎土豆，培根与洋葱
清蒸扇贝配柚子沙拉
D
烤蔬菜沙拉配扒飞达芝士及意式香草酱
金枪鱼芹菜沙拉及自制烤布里欧
菜花芝麻海藻沙拉
卷心菜沙拉
E
扒芦笋，香草醋
香辣大虾沙拉
青木瓜沙拉配海鲜
德式土豆沙拉，迷迭香芥末籽汁
Seafood
对虾，扇贝，青口，螃蟹, 小龙虾，螺，蛤
调味料：姜汁酱油/红醋/辣椒酱/柠檬
Sushi & Sashimi Station
10种寿司
4 种刺身
4种日式腌菜
配以芥末、酱油&泡椒生姜
西式档口
A
Western Hot
俄罗斯烩牛肉、炖羊肉配橄榄和蔬菜
清煮农场蔬菜、 西兰花和西葫芦批
托斯卡纳风情烤土豆、奶油烩海鲜
蜜汁橙子鸡中东小米、橄榄、葡萄干和松子
Asian Touches
娘惹鸡、泰式绿咖喱牛肉
桑巴炒鱿鱼、虾、鹌鹑蛋
五香扒大虾、鸡肉莲子咸蛋炒饭
Western Soup
法式牛尾汤
Carving
烟熏猪肋排配烧烤酱
B
Western Hot
慢煮牛胸红酒汁、煎西梅猪柳配紫甘蓝
香煎柠檬鸡、锡纸蔬菜烤羊肉
黄油小土豆、炒田园蔬菜
蒸鲷鱼配柑橘
Asian Touches
印度咖喱鸡、摩洛哥炖羊肉配以杏仁
马来西亚海鲜咖喱、墨西哥炒饭
印式炸蔬菜
Western Soup
咖喱茴香青口贝汤配以青柠奶油汁
Carving
羊腿，薄荷者哩和辣椒汁
C
Western Hot
炬芝士紫薯、橙汁烩鸭胸
清蒸绿时蔬、三味奶酪粗管面
慢烤西冷配辣法香番茄汁、地中海烩海鲜
煎海鲈鱼咖喱胡萝卜
Asian Touches
玛莎拉烤鸡、香茅牛肉
越南咖喱田鸡、泰式咖喱海鲜
泰式炒饭
Western Soup
洋葱汤、芝士面包丁
Carving
中东烤小羊肘配茴香汁
D
Western Hot
博兰格尔焗土豆、烤鸡腿卷红酒汁
苏黎世风味炖肉、香煎多春鱼配柠檬沙沙
香烤德国啤酒咸猪手配酸菜、白酒焖青口
地中海式扒蔬菜
Asian Touches
印度咖喱牛肉、泰式菠萝咖喱鸡
煸炒鸡肉面条、越南炸猪排
马来风光
Western Soup
菠菜蘑菇汤、蒜蓉面包丁
Carving
圣诞火腿
E
Western Hot
蔬菜羊肉派、蜂蜜烤南瓜
烩海鲜茴香、小土豆
维也纳炸牛小排、扒春鸡
松子蘑菇炒意大利土豆球配菠菜
香烤牛柳配以蘑菇意饭和菌菇汁
Asian Touches
印度羊肉干、九层塔炒牛肉
咖喱甜豆、番茄、土豆
鲜虾炒米粉、新加坡肉骨茶
Western Soup
德国扁豆汤
Carving
烤杏脯猪颈肉，芥末酱
Grilled Station
金针菇牛肉卷 、照烧牛肉串
澳大利亚牛排、澳洲羊肋排
三文鱼
Sauce
红酒汁
柠檬黄油汁
Chicken Shawarma（Live Cooking）
土耳其烤鸡肉配口袋包和传统配料
中式档口
A
Chinese Cold
老醋香菜拌茄子、酸辣土豆丝、卤水鹅掌
Chinese Hot
煎酿尖椒、紫苏焗小排
西芹兰豆炒虾球、橄榄菜四季豆肥牛粒
金银蒜蒸胜瓜、蔬菜叉烧炒饭
B
Chinese Cold
五香牛肉、凉拌海带丝、老醋菠菜花生
Chinese Hot
鲍汁鹅掌、黑椒酿茄瓜
美极大虾、碧绿炒带子
瑶柱节瓜蒲、洋葱蔬菜炒饭
C
Chinese Cold
五香拌皮冻、凉拌藕片、拍蒜拌青瓜
Chinese Hot
顺德煎鱼饼、荷叶包鸡
客家酿豆腐、水东芥菜炒颈肉
蒜蓉蒸娃娃菜、蘑菇泡菜牛肉炒饭
D
Chinese Cold
红油拌猪耳、凉拌千张、泡椒风爪
Chinese Hot
盐焗乳鸽、南瓜蒸排骨
金沙焗虾仁、姜葱豆豉鸡
青瓜松茸炒虫草花、瑶柱蛋白炒饭
E
Chinese Cold
凉拌豆芽、五香毛豆、凉拌木耳
Chinese Hot
美极罗氏虾、香芹肉丝炒香干
杏包菇肥牛粒、剁椒蒸鱼头
生炒菜心阮、烧鸭蘑菇炒饭
Noodle station
葱油虾子拌面
广东生面、黄油面、米粉
鸡汤
辣汤
配料:（鱼丸、蔬菜、午餐肉、酱油、辣椒油、香油、香菜、米醋）
BBQ Station
叉烧、排骨、烧肉、油鸡、白切鸡、烧鸭
现场煎饺档口
潮州卤水
卤蛋，鸭翅，豆腐, 鱼饼
Dim Sum Station
3 种蒸点心
麻辣海鲜
现场手工饺子
Steamed Soup
淮山枸杞炖乳鸽
陈皮竹笙炖老鸡
链子莲藕炖肉排
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