[蛟龙过海·海鲜火锅]凯德晶萃广场|真鲜预警!魔都壕华港式海鲜火锅!超正港风,再现经典!688元抢门市价1708元6人套餐!浓厚花胶鸡锅+游水深海斑+上品澳洲肥牛...这一桌,鲜掉眉毛!【电话预约】
对于看港剧长大的人来说
印象中颇深的应该就是
频频入镜的港式打边炉了
恨不得飞去香港去好好吃一顿
「边炉滚一滚」
先给大家科普一下何为打边炉?
无论TVB还是港产片,打边炉都常伴左右
在香港
无论是酒店还是街头巷尾都会有它的身影
足不出沪,感受浓浓港式风情
以保留香港时代复古感为基础
融汇现代时尚感
让港式打边炉延续昔日地道的香港文化气息
-蛟龙过海 海鲜火锅-
鲜!太鲜了!
原汁原味味道就是不一样
汤底浓郁,滋味鲜美
从散发的醇香中就可以分辨出
这锅汤,是匠心之作
首推招牌花胶鸡锅
汇聚多达10多种丰富食材
每天文火熬足8小时,汤色金黄纯鲜味
深海花胶色白厚弹
营养丰富,满满一盘奢华享受
入口柔滑鲜甜,是养颜滋补美容的圣品
正所谓再好的护肤品
都不如一碗“花胶鸡汤”!
严格甄选清远走地鸡
体型小、皮薄骨软
肌肉质地结实,入口软而不柴
一大盆鲜嫩鸡肉倒入汤锅中
稍等片刻,便“咕嘟咕嘟...”起来
香味顺着鼻腔,飘散到胃中
一直咽口水,早就按捺不住想吃的心
汤汁顺滑如丝绸,鸡肉轻扯即可脱骨
经过金汤烧煮后,肉质更加嫩滑多汁
连骨头都带着鲜味
忍不住要把它统统嗦干净
以鲜活深海斑为原材料
将鱼腹肉片下摆在容器内
精致的造型,吸睛满满
像盘踞在云端的神兽一般
一身绣壳如彩月,两片温软丰腴
即使相比其他生猛海鲜,鲍鱼的个头显得小巧
却因它五彩斑斓,透着“妖光”的外壳
被频频吸住目光,令人忍不住想去宠幸它
每只鲍鱼都经过层层挑选,优中选优
白嫩的肉质展现在眼前
肉眼可见的软嫩弹牙~
吸收滋味的汤底,味道更上一层
饱满的发财贝,肉质鲜嫩到不行
新鲜打捞,浸润汤底
要的就是这样的原汁原味
牛肉一端上桌
就被它漂亮的大理石纹路吸住了眼球
白色的雪花纹路在鲜艳的红色上尽显美态
轻轻夹起一片,切得厚实
大小堪比一个孩童的手掌
这清晰的纹路一看就是品质上乘
牛舌天生自带鲜嫩感,口感比牛肉好
每多吃一分饱都是赚到
不过十几秒
能感受到它直冲脑门的脂香
百合酱蒸凤爪老少皆宜
广式早茶中很经典一道菜式!
提前烧制,鸡爪酱汁入味
吃起来骨肉分离,表皮酥脆
入口嚼劲十足,味蕾十足享受~
红糖马拉糕是传统的广式茶楼点心
松软香甜,滑润味美
͏叉烧包要好吃
一定͏是要头顶开花、入口松软
蛟龙的蚝皇叉烧包
内馅柔软,香甜但不外漏
蓬松细腻,幸福而又美味
每一次品味散发出叉烧的味道
都令人回味无穷!
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蛟龙过海·海鲜火锅
门店名称
蛟龙过海·海鲜火锅
门店地址
上海市徐汇区徐家汇路268号
凯德晶萃广场6楼02号
门店电话
02153833218
营业时间
周一至周日 11:00-14:00 17:00-21:00
图片来源于享库存拍摄!
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