【江苏·南京】1912店始终坚持米其林一星品质 !138元富豪酒家精致单人套餐!凭借一碗招牌鲍汁捞饭,横霸粤菜江湖!【电话预约】

tejiayouwan.png

深处南京城,作为一名资格老饕

如果你还没有听过【富豪酒家】

那你可就out了!

香港总店连续十年都获得米其林一星餐厅

以鲍、参、翅、燕驰名

微信图片_202104301053309.jpg

富豪酒家从前是一家潮州饭店

为帮助香港餐饮品牌在内地及海外的发展

创始人翁仰光先生在1996年

与几位伙伴把潮州饭店门面重新整理

改名“富豪酒家”

如今这家几十年历史的老店

在全国各地都焕发着生机

微信图片_202104301053305.jpg

坐落于百家湖1912的富豪酒家

整家店的装修风格是大气优雅的爱马仕风

微信图片_202104301053301.jpg

精致的环境、宽敞的雅座

敞亮大气的空间

还有亮点的透明星空泡泡屋

让人一进来好似走进了艺术空间

很是惬意

微信图片_202104301053302.jpg微信图片_202104301053308.jpg

5头鲜鲍配扣饭

凭借一口匠心鲍鱼

富豪酒家享誉全国

高品质干鲍,加上恰到好处的火候

堪称一等一的豪华

用古法烹制多个小时制作而成的鲍汁

营养又健康~

微信图片_202104301053307.jpg

鲍鱼汁非常的浓厚

切开鲍鱼后呈现的是咖啡色

中间部分深咖带一点红色的糖心

很特别的口感,是普通干鲍所没有的

一口鲍鱼、一口捞饭

每一颗饭粒都吸附着滴滴甘醇的鲍汁

微信图片_2021043010533011.jpg

阿清脆皮乳鸽

店里爆品【阿清脆皮乳鸽】

一撕开就飚汁

脆皮一碰就裂开,鸽肉嫩滑有味

不点算白来!

微信图片_202104301053303.jpg

从选鸽、准备、制作的每一个步骤

十分讲究

特制匠心手法腌制,烘干全身后才开炸

入口在齿间“咔擦”作响

比薯片还脆,焦香脆甜

到现在还回味无穷!

微信图片_2021043010533013.jpg

酥皮安格斯牛小排

牛小排这一部位靠近肋眼

位于牛的前胸

因为密集的雪花以及较薄的厚度

一直是经典的烤肉部位

被切成小块的牛排表面

有着晶莹透亮的油花

吃进嘴里时感觉

随着每次咀嚼脂肪的香气都会更充沛一点

微信图片_20210430114133.jpg

END

富豪酒家

微信图片_2021043010533012.jpg

门店名称

富豪酒家

门店地址

南京市江宁区双龙大道

1680号百家湖1912(3栋4栋)

门店电话

025-69076677

营业时间

周一至周日 11:30-13:30 17:00-21:00

【江苏·南京】1912店始终坚持米其林一星品质 !138元富豪酒家精致单人套餐!凭借一碗招牌鲍汁捞饭,横霸粤菜江湖!【电话预约】

微信二维码
小程序码