【深圳香格里拉酒店】￥168/位自助晚餐--香格里拉晚餐全新升级！周末10种龙虾料理打响头阵！海鲜刺身&人气小火锅助阵自助盛宴！

周末自助晚餐菜单

MENU

--龙虾料理(周五周六晚餐特供）--

龙虾沙拉

天妇罗龙虾钳

龙虾汤

龙虾炒饭

龙虾意大利米饭

龙虾冰淇淋

韩式龙虾面（半只凭票领取）

扒龙虾（半只凭票领取）

水煮龙虾（半只凭票领取）

芝士焗龙虾（半只凭票领取）

--沙拉吧--

玻璃生菜、罗纹生菜、牛油生菜

九芽生菜、玉米、黄瓜、

樱桃番茄、胡萝卜丝、鸡心豆、 红腰豆

酱汁:

法汁、柠檬醋汁、黑醋汁、意大利汁、千岛汁

配料:

芝士粉、银鱼柳、面包丁

酸黄瓜、水瓜柳或黑橄榄

--冰镇海鲜池--

基围虾、青口、老虎蟹、翡翠螺、日月贝

配料：

柠檬角、姜丝红醋、辣椒酱油或泰式辣椒酱

--日式寿司及刺身档--

自制寿司、和卷、加州卷或手卷

刺身 （三文鱼、金枪鱼、八爪鱼、希鳞鱼）

配料：

酸甜姜片、芥末、泡菜和日本酱油

--国际精选芝士盘--

国际精选芝士盘红波芝士、大孔芝士

--头盘--

萨拉米肠、风干火腿、开心果腌肉

--主厨烧烤档--

烤牛排  

烤鸡配黑椒汁

芝士肠和鸡腿

羊扒

--汤--

蘑菇汤、乌鸡汤

--新鲜面包--

软包、硬包、碱水包、芝麻包

法包、黑麦包及核桃包

--西式热菜--

美国南部炸鸡

红酒烩牛肉

香煎龙利鱼配柠檬黄油汁

扒芝士肠

羊扒

奶油焗土豆

蒜蓉西兰花

--烧腊--

白切鸡、烧鸭

卤水鸡蛋、卤水豆腐、卤水掌亦

--面档--

中式面档

河粉、米粉，黄油面和虾仔面

鸡汤

面酱：炸酱、番茄炒鸡蛋、

鲜菇、木耳、金针菇、海带、牛肉丸、鱼丸、银芽

--自选小火锅--

汤底：四川麻辣，红枣枸杞鸡汤

肥牛、肥羊、鱼丸、猪肉丸、牛肉丸

淮山、莲藕、海带、腐竹、魔芋

蘑菇、土豆、大白菜、娃娃菜

生菜、皇帝菜、奶白菜

--酱料站--

生抽、指天椒生抽、镇江醋

芝麻酱、自制辣椒酱、辣椒油

泰式辣椒酱、桂林辣椒酱

--明档--

蒜茸蒸青口、煎蚝仔咯

--中华热菜--

农家小炒肉、辣子鸡丁

杂菌豆腐、咕噜肉、炒蔬菜

鸡蛋炒米粉、橄榄菜炒饭

--甜点--

水果蛋糕

芝士蛋糕

草莓蛋糕

边桃派

意大利布丁

芒果布丁杯

瑞士卷

绿茶歌剧蛋糕

巧克力蛋糕

面包布丁

木瓜雪儿糖水

--冰淇淋--  

巧克力豆、草莓、芒果、香草及郎姆提子干冰淇淋

果酱及配料

芒果果酱、巧克力酱、 提子干

杏仁片、软糖及巧克力糖

--水果--

4种切片水果

西瓜、哈密瓜、火龙果、橙子或菠萝