春暖花开的季节
当然也是吃火锅的季节
不管什么时候
生活的满足与快乐
只有美食才能带给你
辣,是味蕾欣喜的期盼
也是触到舌尖上的幸福
羊大爷涮肉火锅
来自京城的老品牌火锅
中华火锅界的骄傲
米其林火锅餐厅
春日里甜蜜的小确幸
店里用的大大小小的锅都是
价值四位数的景泰蓝清汤锅
足以见得这个锅多么不一般
锅底可不是外行人认为“白开水”
而是由口蘑汤、大海米、香菇等熬制
像清水一样却鲜到掉眉的清汤
店里的招牌羊大爷一米板
整整一米长的盘子上摆满了羊肉
这简直是肉食爱好者的福音
羊肉脂肪交杂均匀,肥瘦相间
肉质鲜嫩、入口嫩滑细腻
有嚼劲又弹牙!
下锅几秒钟就可以吃辣!
现点现切的羊肉鲜味十足
刀工精湛的大厨
将每一片肉都切的均匀饱满
肉质精瘦鲜嫩
只需要三上三下,一口下去
感觉在草原上奔跑!
火锅除了肉当然要搭配蔬菜
爽口的萝卜、清甜的娃娃菜
一口肉、一口菜
幸福不就是如此!
厚实的午餐肉、爽口龙口粉丝
百叶包的豆鲜、金针菇的脆口
都是吃火锅标配啊!
花生和芝麻按黄金比例调配
腐乳在表面写个“羊”字
特调的麻酱小料
含有现炸的辣椒油和花椒油
夹起一整块肉蘸满酱料
放入嘴里,感受酱和肉的碰撞
店内都是满满的京味
抬眼所及都是京韵十足的老物件
墙上还挂着戏服
店内放着京曲
真的超有代入感!!!
现在上海就能吃到米其林火锅
满满一大桌,吃到你心满意足
还不赶紧拉上小姐妹安排上!!!
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羊大爷涮肉
门店名称
羊大爷涮肉(静安店)
门店地址
上海市静安区海宁路1399号众昌金城大厦二楼(近新疆路,国庆路)
(距地铁8/12号线曲阜路站4号口步行500m)
门店电话
021-52810177
营业时间
周一至周日 11:00-14:00 16:30-22:00
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