【前海JW万豪酒店】¥268/位自助晚餐--爆款预定!前海JW万豪传奇自助!龙虾、鲍鱼、鹅肝任性刷,新西兰牛羊排+人气火锅畅享,硬核出品圈粉无数!

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对于酒店控来说,JW万豪的名号从不陌生。

万豪集团旗下多达30个品牌,JW万豪是其唯一以创始人全名(John Willard Marriott)命名的品牌,不仅是万豪的传承与升华,也是万豪家族荣誉般的存在。

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全球每一家JW万豪都独具特色,可以说它代表了奢华中的翘楚,因此也一直是明星、名媛的心头爱。

而这次我们打卡的宝安区首家国际品牌奢华酒店——深圳前海华侨城JW万豪酒店,更是让我们眼前一亮。

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酒店建筑由享誉全球的建筑设计公司JPA操刀设计,室内则由国际知名设计公司HBA倾力打造

外形设计灵感来源于水,融合水的边缘以及海洋的流动性,酒店设计本身便独具一格。

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地理位置得天独厚:距离机场、市中心约15分钟车程,从酒店步行约10分钟,还能打卡华侨城欢乐港湾内的“湾区之光”——深圳首座巨型摩天轮,凭借128米高的傲人之姿,建成后便成为了深圳网红新地标。

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从酒店远眺摩天轮,尤其是当傍晚的粉色晚霞映照在前海湾的海水上,海天一色和“湾区之光”相映成辉,温柔与浪漫同在。

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位于酒店1楼的都会尚膳自助餐厅,15+档口汇集中西料理全方位开放式厨房,还可以边吃边欣赏厨师们的精湛厨艺。

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本次带来的套餐价格:¥168/位自助午餐、¥268/位自助晚餐,门市价近5折的优惠力度,堪称史诗级自助!

龙虾、鲍鱼、甜虾畅刷,壕货下足血本;

新西兰牛羊排&现煎鹅肝承包256G的胃;

蒜蓉烤生蚝人气爆款(仅周末午/晚餐);

5款特色料理堪称黑马来袭;

还有法式甜品+网红小火锅诱惑力十足!



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暗藏惊喜的不只有硬货,这季主厨带来的热菜主题,将满园春色盛入碗中,打造出一席“春日宴”,美好春光与美食都不可辜负~(热菜主题将依据时令调整)

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话不多说,接下来给大家一一揭晓菜单里的高光时刻!

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01.

· 硬核自助!海鲜刺身下血本 ·

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自助餐吃过这么多回,一开餐当然是直奔海鲜档,毕竟海鲜才是衡量自助水准的重头戏。

龙虾、鲍鱼、青口、扇贝、海螺和帝王蟹腿等8款海鲜下足血本,光是颜值就已经让人足够心动,这水灵灵的新鲜感也是有目共睹,吃货们小心挑花眼哦~

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(PS:平日晚餐约8款海鲜,周末晚餐增加九节虾、小象拔蚌;限晚餐时段供应菜品:龙虾、鹅肝、鱼子酱、九节虾、帝王蟹腿、北极贝,具体请以酒店餐厅当日出品为准。)

龙虾两吃,人气口碑双爆棚

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最吸引我的当属这份super大的越南龙虾,一只足有350g,相当于2台iphone X的重量,个头比手臂还粗,关键是拿上几只分分钟回本,简直是吃货的心之所向!

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龙虾还可以让厨师做成芝士焗龙虾和清酒龙虾的口味。(铁板烧档口制作)

芝士焗龙虾向来是人气做法,上面盖了满满一层芝士,拨开来里面是雪白紧实的虾肉,虾肉裹着芝士的浓郁奶香,味道直接提升几个level。

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鲍鱼不限量,一不小心就回本!

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除了龙虾任吃,还有鲍鱼任吃,个头和份量两者兼顾,怎么吃,怎么划算,一口一个啖啖爆汁,抵食到你唔信!爱吃海鲜的小伙伴赶快冲,给我拿下!

现切刺身,舌尖上的艺术

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当晚我们试了7款刺身(平日),北极贝、甜虾、三文鱼、吞拿鱼等等都是现点现切,“鲜”气十足

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值得一提的是,他家的甜虾都比别家大上一轮,剥净后的虾肉晶莹剔透,咬一口粘糯鲜甜,风味满满。

(PS:周五、周六晚餐刺身增加鹅肝酱、鱼子酱。)

日式寿司,卷起和风の 美味!

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日式寿司卷错落有致地摆放在档口,看上去就让人垂涎,每一片寿司无论从刀工、选材、形状、温度都把控得恰好。

02.

· 实现烤肉自由!肉食控大爱 ·

切肉档强势出击,征服味蕾!

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减肥党看到都会挪不动脚步的切肉档口,烤羊腿+烤羊排+烤猪蹄通通安排!

慢烤的羊排更能逼出脂肪中多余的油脂,随着厨师手起刀落,今晚的肉肉有着落啦!

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现煎牛羊扒,惹味到爆!

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让各路吃货都两眼放光的烧烤档,来自新西兰广袤草原的牛羊排惊艳亮相BBQ!羊排煎得外焦里嫩,光是卖相就超有食欲!

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牛排切上一小块放进嘴里,细嫩的牛肉在口中狂舞,仿佛下一秒便能融化,简直是颜值与实力兼备!

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鹅肝任食,抵食到飞起!

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鹅肝蘸上搭配好的蓝莓酱,脂肪的油腻感在嘴里中和得刚刚好,用舌尖轻触,转瞬即化开在舌尖上绽放身的香浓

(PS:鹅肝仅限晚餐时段供应,请以当日实际出品为准。)

现烤生蚝,就“蚝”这一口

(仅供工作日晚餐,以及周六、周日的午/晚餐)

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在铁板上炙烤一会儿,蒜蓉的香味儿就飘出来了,蒜蓉的咸香加上生蚝的鲜甜,加上高温将食物的风味激发出来,我一个人能吃好几打!

(PS:周五、周六晚餐供应现煎三文鱼,烤生蚝仅限工作日晚餐,以及周六、周日的午餐和晚餐供应)

现烤肉串,凭实力骄傲

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串都是现烤现吃的,为的是让客人第一时间吃到肉的新鲜和食物的温度,牛肉串、羊肉串、鱿鱼串等都能一次性吃到。

03.

· 鲍鱼领衔火锅大满贯 ·

20+款火锅涮菜

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多达20+种火锅涮菜,荤素搭配很均匀,从火锅经典cp肥牛羊&毛肚,到滋补靓货鲍鱼、海参、虫一应俱全。

4款火锅汤底可选

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共有4款火锅汤底可选:清汤锅底、麻辣锅底、韩国部队锅底、冬阴功锅底,爱尝新的可以试试韩国部队锅底,微辣带点微甜,适合不太能吃辣的小伙伴。

肥牛&鲍鱼,抢手到不敢想象

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火锅档的肥牛是这里的招牌菜,每次刚补完货,就会被一抢而空。

新鲜牛肉下锅几十秒就熟了,裹着汤汁氤氲着热气,送进嘴里,满口都是牛肉的鲜香。

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鲍鱼也是火锅档的抢手货,记得要速度拿下!一整盘的鲍鱼统统倒进锅里,鲜味被牢牢锁住,得一盘一盘见空才叫吃的爽。

04.

· 特色料理!5款美味不容错过 ·

龙虾汤鲍鱼泡饭

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鲍鱼个头饱满、肉质紧实,不过别急着喝汤,先小咬一口鲍鱼,绝对是极致的享受!

北京烤鸭圈粉无数

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别家自助餐少见的北京烤鸭,这里也有!厨师现场片成片状,甚至都不用自己动手包烤鸭卷,堪称“懒人党的福音”。

现煮海鲜面,浓缩的都是精华

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春夏之交,正是吃海鲜面的好时节!不管汤面还是汤粉,配上青口、八爪鱼、大虾……鲜到眉毛掉下来

香辣蟹好吃到吮指

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吃腻了清蒸蟹,偶尔试试香辣蟹也不错!加入多种香料爆炒、熬煮、收汁将蟹的鲜美紧紧裹住,怪不得说好吃到吮指!

(PS:香辣蟹预计供应到4月底,届时将更换新出品,具体请以酒店餐厅当日出品为准!)

鳗鱼饭两吃,一碗直击灵魂

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想吃鳗鱼饭还得去日料店?真不用!酒店现做的鳗鱼饭,米粒和酱汁若即若离,一口鳗鱼一口饭,鳗鱼的香气在口中四溢开来,还可以尝试创意做法——鳗鱼茶泡饭!

05.

· 荤素搭配!百款美味俘获舌尖 ·

美味热菜齐聚一档

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酒店大厨们将中式菜系玩得炉火纯青,这次带来的春日主题菜系,口味搭配也让人如沐春风:避风塘炒爬虾、荷兰豆炒腊味、云南小瓜炒猪颈肉...菜色不定期都会轮换,时时有新意!

3款现烤披萨口味hin丰富

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还有3款现烤披萨:榴莲披萨、香肠披萨、鸡肉披萨,香肠披萨可是小朋友的心头好,一口能吃到香肠、玉米、芝士,口感很丰富!

沙拉低卡减脂还好吃

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各种肉食吃了个遍多少有些腻口,不如来些清爽的沙拉清清肠胃吧!搭配什么随心所欲,自己动手DIY快手一份创意沙拉也不在话下。

应季水果新鲜度100%

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各种应季的新鲜水果也通通安排上,百香果、西瓜、蜜瓜、火龙果等7-8款水果颜值、口感双双在线

06.


· 高颜值甜品被浪漫簇拥 ·

美味甜品,吃出好心情!

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靠颜值吸引吃货的甜品档,全部都是实力派!

mini摩天轮相当吸睛,酒店奇思妙想,将摩天轮引入甜品档,这里不止有令人心情愉悦的甜品,还有不可多得的浪漫。


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法国奶油、芝士打造的一席甜品狂欢!布朗尼芝士蛋糕、绿茶提拉米苏蛋糕、焦糖巧克力蛋糕、心太软、蛋挞...10+款甜蜜任你选择!


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尤其推荐他家的焦糖巧克力蛋糕,甜度适中一点也不腻,焦糖和巧克力一起迸发活力,将甜蜜和焦香完美平衡;拿破仑酥皮层层分明,奶油的绵密口感与酥皮的焦香酥脆融为一体,每一层都是诱惑~


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软饮果汁畅饮不限量!

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现场果汁、软饮也都不限量任拿,还有苏打水适合控糖人士,贴心程度100分!

5款口味雪糕承包春夏美味

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最后,再来点冰激凌才是完美ending5种口味进口纽西兰冰激凌,还可以混搭出属于自己的味道!


深圳前海华侨城JW万豪酒店

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¥168/位 自助午餐

¥268/位 自助晚餐

平日通用

午餐周五至周日需在餐厅前台补差价20元/位

晚餐周五至周日需在餐厅前台补差价30元/位

-用餐时间 -

午餐:

11:30-14:30(周一至周五)

12:00-14:30(周六至周日)

晚餐:

17:30-21:30(全周)

- 用餐地点 -

1楼都会尚膳自助餐厅



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酒店平日自助晚餐菜单

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烘培面包坊

配料

原味黑麦饼干

自制脆饼

脆面包片

面包棍

沙拉吧

混合沙拉

罗马生菜

细沙拉

甜玉米粒

绿菜花

胡萝卜丝

蕃茄

紫甘蓝

红腰豆

配料

帕马森奶酪片

培根碎

蒜味面包丁

银鱼柳

橄榄

千岛汁

凯撒汁

法汁

各式寿司和风细卷

和风精选刺身

三文鱼

吞拿鱼

黄狮鱼

八爪鱼

甜虾

北极贝

希灵鱼

芥辣

日式酱油

日式姜片

冰镇海鲜

龙虾

鲍鱼

海虾

帝王蟹腿

青口

扇贝

花蟹

海螺

配料

黄绿柠檬角

鸡尾汁

绿芥末蛋黄酱

青辣椒仔

红辣椒仔

日式铁板烧

鹅肝

龙虾

牛排

羊排

猪排

鸡排

配料

蚝油

黑胡椒汁

蒜茸

烤芝麻

香油

酱油

朝天椒

日本酱油

绿山芥末

柠檬角

蒜味蛋黄酱

现烤肉串

牛肉串

羊肉串

鸡肉串

例汤

西式汤:

法式奶油蘑菇汤

中式炖汤:

虫草花煲土鸡汤

现煮面档

手工面

辛拉面

黄面条

米粉

桂林米粉

河粉

乌冬面

蔬菜&磨菇

白菜

生菜

菠菜

菜芯

香菇

金针菇

面档佐料

南乳猪手

北京炸酱

配料

牛肉丸

鱼饼

猪肉丸

猪肉鲜虾云吞

鸡汤

蔬菜清汤

调料

辣椒油

蚝油

春葱

辣椒酱

香醋

香油

酱油

切肉台

烤澳洲西冷牛排

盐烤三文鱼

香草烤时蔬

汁酱

迷迭香汁

黑椒汁

烧烤汁

现做意大利面档

龙虾汤鲍鱼捞饭(现做)

现烤披萨档口

榴莲披萨

香肠披萨

鸡肉披萨

北京烤鸭档口

中式热菜精选

避风塘炒爬虾

荷兰豆炒腊味

彩椒凤梨咕噜肉

云南小瓜炒猪颈肉

金菇炒绿時蔬

扬州炒饭

特色火锅档口

锅底选择:

韩国部队锅底

冬阴功锅底

椰子汁锅底

川式麻辣锅底

原料选择

鲍鱼

肥牛卷、羊肉卷、黑毛肚、金钱肚

蟹柳、牛肉丸、墨鱼丸、水发海参

水发猪皮、龙趸鱼、生蚝肉、火腿

黄鳝、龙利鱼、三黄鸡、脆肉脘

日本豆腐、混合菌菇、海带结

混合根茎类(莲藕/土豆/白萝卜)

混合时蔬、新鲜虫草花

环球甜品

布朗尼芝士蛋糕

蓝莓芝士蛋糕

绿茶米苏蛋糕

草莓林茨蛋糕

芒果金字塔

提子干干笋蛋糕

南瓜蛋糕

草莓芝士蛋糕

巧克力榛子脆饼

焦糖巧克力蛋糕

柠檬塔

开心果杏仁曲奇

谷物曲奇

水果档:

西瓜、蜜瓜、火龙果和三种时令水果

整水果:苹果、香蕉和其它两种时令水果

各款雪

景点原图参考:
【前海JW万豪酒店】¥268/位自助晚餐--爆款预定!前海JW万豪传奇自助!龙虾、鲍鱼、鹅肝任性刷,新西兰牛羊排+人气火锅畅享,硬核出品圈粉无数! http://qnimg.zowoyoo.com/img/3501889/1617273957366.jpg  

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