他们家火锅锅底的标配→餐前四宫格卤菜
商家自制的卤菜,色泽光亮
干香、脆嫩、爽滑、无汤
zui重要的是不腻
等菜的时候能吃上这样的小食
嘴巴再也不会寂寞啦!
另外,冰粉上桌的时间也恰到好处
火锅吃到一半,辣到不行的时候
冰粉出场啦!
火锅的辣味与冰粉的凉
碰撞出刺激的味蕾体验
一想到翻腾的汤汁,嫩薄的肉片
嘴巴就跟挠痒痒般寂寞难耐
然而每次吃火锅
都要为选择哪个锅底纠结半天
激发商家创新的力量是强大的创造力
听说他们家的骨汤里真的有骨头
九宫格火锅,让你一次辣过瘾
鸳鸯锅,一次享用两种口味
他们家不仅锅底搭配用心
环境也超棒
超大面积的待客空间
一百多个卡座
可同时容纳三到四百人一起用餐
店铺装修以红色打底
木质的桌椅板凳
尽显雍容华贵
妥妥的古风
木刻的灯罩,屏风
墙面可爱的京剧脸谱形象
又有不少现代年轻人喜爱的时尚元素
进店用餐的整体感觉很赞
好评!好评!
★★★★★
多款肉肉,吃不完,嗨不停
吃火锅怎么少得了肥牛
这里的肥牛,每一片都是精品!
放锅里开涮!
只见一大块肉颜色逐渐变深
鲜嫩的不要不要的
再蘸上自己调制的酱料
就是这个味儿!
吃了肥牛依然意犹未尽
麻辣牛肉登场啦!
看这鲜红的牛肉自带光泽
放入锅中,不过几秒便熟透
一口吃下去,自带麻辣的香味浓郁
柔和绵软令人回味无穷~
入店必点的毛肚
是火锅的标配,但处理毛肚却是一件
技术含量灰常高的差事
他们家的牛肚每一条都是师傅手工撕下来的
条条完整,弹性十足
涮个七上八下就差不多了
这样烫出来的毛肚灰常可口
鲜、脆、嫩,好吃到要飞起来~
鲜嫩细腻的小肥羊
肉质纹理清晰明了,可见一等一的好
只需在汤锅中简单涮烫
便可大块朵颐
羊肉不膻不腻
带来入口即化的绝妙口感
劲道十足又口感绵密
吃起来超过瘾
煮熟、捞出,再蘸上适口的酱料
放入口中,菜与肉裹着酱香同时席卷而来
火锅怎么能少的了虾滑
经过大厨手工打造而成
精选虾肉,鲜甜可口
鲜嫩的不行
滑~滑~滑
那口感哦,谁吃谁知道!
巴适!
|现炸酥肉|
|黄金蛋饺|
|鸭血|
|撒尿牛丸|
|海霸王蟹味棒|
|海带芽|
|功夫土豆|
Lady first
小仙女们到哪里都有人宠爱哦!
女士专享小甜品
萌萌哒!很贴心
(数量有限,赠完即止)
还有好多好多……
等你来打卡
抢占朋友圈C位!
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雍大掌柜火锅
门店名称
雍大掌柜火锅(汇和城店)
门店地址
杭州市西湖区文一路296号汇和城4楼
(距地铁2号线学院路站B口步行1.3千米)
门店电话
13646869322
营业时间
周一至周日 10:00-24:00
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景点原图参考:
http://qnimg.zowoyoo.com/img/505858/1610675677237.jpg
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