【杭州 宝龙城 】39.9元抢【漂亮苗寨成都老火锅】100元代金券!每天一头最鲜嫩的牛,新鲜运输,牛肉现切现吃,从不过夜! 免预约,周末节假日通用
这家牛肉火锅店也太鲜了叭!
每天一头最鲜嫩的牛,新鲜运输
牛肉现切现吃!从不过夜~
每一头牛都是特地从贵州运过来的
保证不掺水、不冷冻、不隔夜
色泽鲜红光亮,肉质Q弹,肉纹饱满
精选来自贵州的山地黄牛
满满一锅驱走冬日寒气
用原始的食材,吃原汁的味道
来自多彩贵州的风味美食
位于滨江区宝龙城市广场1楼,交通便捷
“牛肉界满汉全席”
牛肉爱好者赶紧冲!!
掌握切牛肉的刀工,纯手工现点现切
刀起手落,薄厚均匀,吃起来更为鲜嫩
片片黄牛肉铺满碟子,份量超足
对于锅底的要求极其严苛
一锅汤,一炖就是四五个小时
-牛肉-
这里的师傅都是切肉多年的“老司机”
每个牛肉部位都经过了精细处理
厚薄均匀,这样出来的每片牛肉
口感才够紧致鲜嫩!
-潮汕牛肉丸-
手打牛肉丸必须使用优质黄牛
选取当天宰杀的牛后腿肉作为原料
经过上千次不断地捶打
才能制作出牛肉丸弹牙的口感~
-毛肚-
一筷子挑起大片毛肚
在热辣滚烫的汤锅中“七上八下”
涮足8秒口感爽脆的正好
过下小料整块塞进嘴里
“啪啪啪”爆汁太爽了!
-五花肉-
肥瘦均匀呈雪花状分布的五花肉
有着独一无二的高颜值
将五花肉夹入锅里涮上10秒
配上店里特制的蘸料
感受一口鲜嫩到心底的畅快
-虾滑-
选用新鲜虾肉
经过手工加工而成
将虾的鲜美锁进每一寸虾肉
经过锅底的涮煮浓香四溢 Q弹爽滑
虾仁肉眼可见 每一口咬起来都有颗粒感
-黑鱼片-
选取鲜活的黑鱼,在高超的刀工下切成片
新鲜腌制的黑鱼片,保证入味
裹上汤汁之后,嫩滑紧实又鲜香
-牛肠-
精选优质牛大肠,进行卤制
卤制之前把牛肠处理的非常干净
没有任何腥味!
卤制好的牛肠香味浓郁诱人
肉质柔韧又弹牙,每一块都很大
吃起来简直爽歪歪!
这样的店一定要来体验一次
http://qnimg.zowoyoo.com/img/505858/1609139940366.jpg
微信二维码 |
---|