【杭州南苑街道】59元抢[潮美味·潮汕菜]门市价220元2-3人潮汕菜套餐！苦苦追寻的潮汕味道就在这里！海虾干贝砂锅粥+果木烤鸭+干炸虾饼+潮式炒花蛤……【无需预约】

陈晓卿导演的一部纪录片勾起了吃货们的食欲

这部20集的纪录片

记录的全是地道的潮汕美食

陈导曾说

“潮汕是中国美食一座特别宝贵的孤岛。如果在中国，一个美食家说自己没去过潮汕，那他就算不上美食家。”

不少网友看了片子之后恨不得马上降落潮汕

亲 自去品尝一下屏幕中的美味

今天

我们就去寻找一下潮汕味道

走入潮美味的店面

一种潮汕的感觉立马扑面而来

深色的装修风格并没有让人感觉到压抑

中国风的点缀大气而不失韵味

在这样的环境中享受美食

一定能让人心情愉悦

喝粥

是了解潮汕美食的重要一环

一碗粥

在潮汕可以变幻出无限花样

很多潮汕人早晚都要喝粥

甚至有的一日三餐都喝粥

这是他们一直延续的传统

也是一种很好的养 生方式

也就是这样的一方水土、一碗粥

成就了潮汕人的精明勤奋和重商守信

潮汕粥和其他粥zui大的不同之处就在于

煮出来的粥米和浆是分离的

每一粒米都保持了特 有的嚼劲

zui受欢迎的粥之一

舀前就能看到满满干货

瞬间就撩起食欲

粥里藏了不少宝贝

开背去线的明虾

鲜甜的干贝

海鲜的鲜甜都熬进了粥里

趁热来一碗

从胃暖到心

果木烤鸭在烹饪方法上也有独特之处

无论是烤制时的火候

还是烹饪师傅的手法

都需要ji其讲究

才能成就这么一只皮脆肉嫩的烤鸭

一口下去

表皮的油配上细嫩的肉

简直是殿 堂般的享受

配备秘 制酱汁

搭配在一起

口感再次升级！

虾饼自带海洋的气息

鲜气十足

炸过之后的口感和香味更上一层

蘸上香醋直接将蕴藏的美味勾出

满满一大盘花蛤

柔嫩易熟，自带清香

与葱姜爆炒后就自行张口入味

品尝方便，滋味鲜美

满满一大盘花蛤

柔嫩易熟，自带清香

与葱姜爆炒后就自行张口入味

品尝方便，滋味鲜美