【杭州天虹店】188元抢[东海小海鲜·烧烤·音乐餐厅]门市价864元4-6人套餐!《小海鲜》同款美食!要的就是鲜活!源头直采,现点现捞!鲍鱼鹅掌+大闸蟹+剁椒鱼头…品味来自海洋的馈赠,鲜嫩滋味足!久食不厌,吃完手指都要吮一遍!【电话预约】
或许只有生活在海边的人
才知道什么是“小海鲜”
小海鲜来自浅海,保鲜期短、物美价廉
它的定义很严:个头大的不算,冰藏的不算
深海捕获的不算,运输超过四五个小时的不算……
所以“算”下来
想要品尝到小海鲜的鲜味,只能亲身去往海边
别看小海鲜个头小,但是数量多
价格也相对低廉
因此成为了沿海人民餐桌上必不可少的美食
贝类、甲壳类等小海鲜经炙烤等方法
轻易地就能满足我们挑剔的味觉
东海,是中国zui主要的渔场
被称为中国海洋鱼类的宝库
寒暖流交汇处容易形成优良的渔场
也就容易出产肥美的海鲜
天然海域捕捞,zhen正的野生海味
常年汇集着各地的鲜活鱼、蟹、虾、海水产品
老板说了,小海鲜都直接从东海采买
新鲜度百昏百!!
就是让食客体验到来自小海鲜的美味
在食材方面,店家有着十足的自信
所有海鲜均需现点现捞,新鲜看得到
chao高性价爆棚!
鲍鱼个个精肥
裙边不断扭动像在向你发出邀请
每只鲍鱼都经过层层挑选,优中选优
快逃快逃...
螃蟹挥动着蟹脚,向伙伴发出信号
这一只两只都活力十足
活虾被新鲜打捞上来
青色的活虾还在蠕动着触须
现点现捞,鲜活十足
= 鲍鱼鹅掌 =
新鲜鲍鱼、鹅掌洗净后,放入卤水中烹制
文火慢炖,才能软烂入味
汁酱能丰富食材的味道
而在焖煮过程中
鲍鱼和鹅掌所溢出的胶质融合
得到甘香软滑的效果
= 大闸蟹 =
秋季品蟹正当时!
凉爽的天气,自然要畅快地吃
懂蟹的人
都会选在10月下旬到11月中旬这段时间吃大闸蟹
尤其是11月的公蟹,那真叫一个肥美
蟹膏晶莹如玉,蟹肉鲜嫩紧实
= 剁椒鱼头 =
火辣辣的红剁椒,覆盖着白嫩嫩的鱼头肉
冒着热腾腾清香四溢的香气
鱼头的味鲜和剁椒的辣为一体
肥而不腻、肉质细嫩、鲜辣适口
夹上一小块鱼肉
蘸上汤汁,别提多好吃!!
= 盐水对虾 =
一口一只大虾,现煮更入味
虾,家常菜桌上常见的海鲜
有多少种虾,就有多少种不同的虾料理
在灯光的映衬下粉嫩而泛着光亮
本身鲜活灵动,在经过热油的洗礼之后
外酥里嫩更显荣光
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东海小海鲜·烧烤·音乐餐厅
门店详情
东海小海鲜餐厅(天虹店)
门店地址
杭州市江干区新塘路108号天虹购物中心负一楼
门店电话
18768110166
营业时间
周一至周日 16:00-次日02:00
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