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百岁我家酸菜鱼


在酸菜鱼界,有一种神奇的存在

在享用美味的同时,沉淀美食

/百岁我家酸菜鱼/

不爱吃鱼的也会在这里被圈粉哦

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轻奢中又透着小资格调,十分雅致

简约个性的各种摆件,随处可见

各种灯光的应用,让空间更显宽敞

皮质的座椅,让用餐过程更加舒适


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选一个临窗的位置,就此坐下

看着窗外的车水马龙,人来人往

此刻眼前的美味和静谧时光

让人更享受于这份美好~

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一大盆的酸菜鱼,人见人爱吃

开胃的酸汤+鲜嫩的黑鱼

两种美味在一锅里碰撞

吃货见了,怎么能把持得住呢?

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新鲜食材
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吃鱼讲究的就是一个“鲜”字

每一条鱼都是现点现杀

上一秒还在池里扑腾的黑鱼

下一秒就“束手就擒”

每一片鱼都薄如蝉翼

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井盐古法腌制的地道老酸菜

历经时间的洗礼,成就老坛酸菜

味道咸酸,口感脆生,色泽鲜亮


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选用自腌酸菜,酸爽又脆口

细火慢炖,将酸菜精华渗入汤汁

扑鼻而来的酸爽味,再加以鱼片的辅助

一锅香气扑鼻,鲜美诱惑的酸菜鱼由此而生

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老远能闻到一阵酥到骨子里的鱼香味

鱼肉滑嫩,辣度刚刚好

将鱼肉在汤汁中旋转一周后送进口

顿时整个口腔都被鱼的香气所包围

回味无穷

酸菜鱼一登场就芳香四溢

洁白的鱼片浸润在酸汤中

让人按耐不住~

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细嫩的鱼肉被满满的汤汁所包裹

酸菜的气息渗透进了鱼肉之中

鱼片轻轻滑过舌尖

轻轻一呡便散化开来

每一口都非常Q弹嫩滑

有种直抨击灵魂深处的境界!


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薄切的鱼肉几乎无骨刺

入口只觉得嫩滑可口!

手工腌制酸菜酸辣爽脆

再加上满满的配菜

夹着汤汁一起

白饭都能干掉几碗!

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两种口味的酸菜鱼满足你

招牌酸菜鱼至尊花椒鱼

各有各的滋味,却又好吃到飞起

无论是多挑剔的味蕾,都能被满足

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在他家吃鱼排队等位是经常现象

这里的每一条鱼都经得起消费者的检验

下单后直接现点现杀毫不犹豫

高汤熬煮每一口都是精华


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吃完酸菜鱼 别急着收走哟!

怎么能浪费这么好的汤底

点上涮菜秒变火锅!

满屏都是挡不住的诱惑!

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吃货们还等什么呢?

妥妥地安排起来!

在冬天里吃着热腾腾的百岁我家酸菜鱼

简直太幸福啦!


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景点原图参考:
【杭州上城定安路】88元抢百岁我家酸菜鱼门市价235元2-3人套餐!好吃的到爆,吃完还能涮火锅!周末节假日通用~ http://qnimg.zowoyoo.com/img/505858/1604567796947.gif  

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