【广州·白云】108元惊喜秒杀品客·粤式新煮义双人客家盐焗鸡套餐！探完这家店，我终于知道老广天天饭点准时来打卡的原因了！

*客家盐焗鸡半只

*客家高汤浸四宝1份

*养生四季1份

*米饭2份

*茶位2份

*小吃2份

每桌限用—张，不与店内优患活动同享

使用时段:周—至周日11:30am-21:00pm

*仅限堂食，每桌限用1张，不与店内优患活动同享

*停车周边停车场自费，具体收费标准以现场为准

*餐厅联系电话：13247536885

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粤式新煮义家的客家盐焗鸡

严格选择优质新鲜走地鸡

鸡皮被焗成金黄色，十分诱人...

这份盐焗鸡皮弹肉香、咸香可口

配上饱满软糯的米饭，超级下饭

这是他们家的特色菜，别家是没有的哦，

虽然食材简单，但味道绝了！

这道菜选用的食材分别是：

客家高汤、腐竹、丝瓜、木耳、鱼丸还有煎蛋黄，

简简单单的客家风味粤式吃法。

看似简单的一道菜，其实制作过程颇为复杂。

先取高汤备用，再把“四宝”焯水备用，

然后爆炒煎蛋黄加入高汤翻炒，

最后才倒入焯过水的“四宝们”翻炒出锅。

整个过程中放调料的量、翻炒的力度、

火候以及时间每一步都需要把握好，

才会呈现出最后上桌出品极致的口感。

香甜爽口的丝瓜

吸满高汤充满蛋黄香的腐竹

弹牙美味的鱼丸

口感超清爽的木耳,每一口都超满足

至于养生四季呢，

菜如起名

四季如春的配色

以及营养超丰富的食材核桃仁、莴笋、木耳以及白果

虽然这道菜在养生上颇有补气血、益智的功效

但是！我个人更爱这里面独有的“锅气”

从来没想过，

一道道简单朴实的住家菜也可以这么的好吃，

这么的下饭！
终于明白，这家店为什么可以让

一些老广天天饭点准时来打卡的原因了。

因为他们家可以把家常菜，

做成好吃好看又健康的样子。