【上海&金虹桥】178元抢[昇鳗鱼家いば昇]门市价626元3人堂食套餐！碗碗惊艳！好吃到哭的正宗关西鳗鱼饭！快来打卡！你没吃过的烤三文鱼头！鳗鱼饭+海参色拉+烤虾天妇罗+黄油花蛤+芥末章鱼...【在线预约】

-「鳗鱼饭」是SHOU风物诗 -

鳗鱼zui常见的料理方法「蒲烧」

在日本分为「关东流」和「关西流」

关东的方式属于慢性子

除了烤制，多了蒸煮这一道工序

本次的鳗鱼饭属于关西风味

比起关东风味少了蒸煮这一道工序

直接烤制，相比之下稍显豪放

“直到颜色发光，油脂落在碳上的散发的香味”

此刻，这一份豪放才算成功

鳗鱼表皮香脆，口感肉质多脂

鱼肉鲜嫩，搭配着酱汁

“糟糕，它竟是如此的美味”

- 味觉中趣味盎然的小确幸 -

作为日料中人气zui旺的餐前小菜

当属芥末鱿鱼，zui早源自日本北海道地区

选用日式芥末「山葵」

和鲜味十足的小章鱼

气味芳香清爽，口感脆爽Q脆

适合小酌，不宜大快朵颐

不然你可得“呛”会儿了

- 满眼翠绿-

秋意盎然的时分

这一抹绿色，恰到其份的舒爽

焯水，入豆，煮制

时间突然开始变慢

这一条翠绿的毛豆

“爽嫩，毫无土腥气”

- 一道简约但不简单的料理 -

上海层出不穷的轻食店

各式各样的色拉早已眼花缭乱

所以「昇鰻魚家」这次推出了

「海参色拉」这一新品

海参口感爽滑弹牙，蔬菜爽脆清香

满满的营养简直要溢出屏幕啦！

-这次的烤扇贝真的不一样-

对于扇贝，大多数人心里应该是“蒜味儿的”

但「昇鰻魚家」现烤的扇贝

黄油搭配着葱丝儿和些许蒜末

肉眼可见的“滋滋声”在告诉你“是时候了”

这是在「昇鰻魚家」

才能品尝到的奶香味的鲜嫩

只此一口，你就忘不了TA了

『 烤三文鱼头 』

-如果你喜欢探险，我想我很美-

尝过三文鱼的人都知道

这是个温柔之食物

很难将鱼肉的口感

和三文鱼头联系到一起

但外表凶狠的TA

表皮焦香，内里软乎

“实属不一般的料理”

『 炸虾天妇罗 』

- 金黄迷人 -

天妇罗的味道

zui独特的就是TA的酥脆了

外衣不油

入口软嫩香脆！

唇齿碰撞的那一刻

原来炸物是如此美妙~

『 原味大福 』

- 冰冰凉凉，软软糯糯 -

一次完整的日料之旅，怎么能少了「大福」

冰凉的唇感，软糯的外衣下包裹着

今日份的“入口即化”

口感清爽，不腻

一人份的大小，刚刚好

『 乌冬面 』

- 韧性十足的选手 -

店内自己熬制的汤汁

配合口感奇妙的乌冬面

这一根，滋溜入喉

满足得很

“入口滑软，浓郁鲜汤”

『 海鲜蒸蛋 』

- 这一碗鲜到眉头-

今日份的“入口即化”

口感嫩滑，鲜美呀~

『 烤墨鱼肠 』

- 一口会爆汁的TA -

从台-湾过来的墨鱼肠

肉眼可见的扎实

表皮烤的焦脆

滋滋作响的声音

瞬间就提起来了食欲

今日份的“满满肉感”

『 黄油花蛤 』

肉质小小的花蛤肉

总是能深得人心

因为TA和黄油真的JI配的

『 烤蔬菜 』

看着它们从脆生到柔软

清香四溢，这一份

应该是足够迎接秋日了吧

此 处 插 播 一 则 福 利！

门市价626元的3人堂食套餐

现178元可享~

本套餐10.1-10.7期间到店客人

还可享店内菜单鳗鱼饭8.5折！

这太棒了吧！

日料控！鳗鱼控！

冲鸭！

店面身处闹市

店内端庄雅静，门外人潮涌动

原木色使人暖心和自然

处处能感受到和风的优雅

日式装修

带你一秒穿越京都