【杭州湖滨银泰】99元抢犇牛跷脚 ·全牛火锅门市价288元套餐！两年的牛，百年的汤~

犇牛跷脚·全牛火锅 传统制作技艺，

匠心熬制承载着百年故事和记忆的牛肉汤锅，

精选食材确保原汁原味

只为传承地道的乐山非物质文化遗产

——“跷脚牛肉”美食文化

采用一百八十斤新鲜牛骨、牛蹄筋

牛杂、牛肠等原材料

以及几十味纯正大自然云南草本

根据二十四节气、人之脏腑调养之规律

精心煲制八小时而成

春顺肝、夏养心、秋润肺、冬补肾

犇牛跷脚牛肉汤根据不同季节调制而成

这是一种用时间说话的牛肉

肉的部位十分讲究

取自峨眉山高山牛身上最嫩的里脊肉，鲜红细嫩

眼疾手快的轻轻一涮，混合着肉汁和汤汁

入口，双眼都要发光

嫩滑的肉片没什么脂肪，肌理细腻

吸收了汤汁的肉片超级入味鲜美，配上油碟更加好吃！

趁热吃肉香四溢，肉片厚实大片

入口鲜嫩不柴，一口一片超级满足

精选上等牛肉，纯人工手打成泥

肉丸筋道有弹性！外层还裹有一层蔬菜碎末

让肉丸的口感变得更有层次感

煮熟后，一颗入口，咀嚼中，感受肉汁

从Q弹肉丸中迸出瞬间充满整个口腔！爽！

安格斯牛肉被称为牛肉中的“贵族”

肥牛更是其中的精品之一

雪花状的纹路布满薄薄的肥牛片

下锅仅需几秒，即可捞出享用

吸入汤汁再蘸一蘸酱料，那美味，让人欲罢不能！

鲜嫩的牛后胸肉被切成薄薄的一片

脂肪和瘦肉的比例恰到好处

从第一片下锅煮熟入口后

直到盘中最后一片吃完！只想“再来一盘！”

甜玉米像水果一样甜

在锅里煮上几分钟

咬上一口，玉米的香甜汁加上锅底的浓汤汁

简直不要太美味

卤鹌鹑蛋吸收了香浓的五香酱汁

香味扑鼻，作为营养健康的美味

吃起来口感更加丰富有味

环境宽敞大气，除了大厅、包厢还有露天阳台

可以满足不同人群的就餐需求，

在这样的复古气息十足的氛围里

吃着跷脚牛肉火锅，再惬意不过了 ~

听说大家绕着圈圈都找不到，附上指引图~