【上海5店通用】99元抢购[亲旧]2-3人餐!全国品牌,亲民价,口碑好,荣登魔都「拌饭」排行榜!辛辣开胃的部队火锅、灵魂烤冷三肉…承包了韩迷心中对于食物的向往!

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有人说,唯爱与美食不可辜负
而食物滚烫的烟火气中,蕴藏的恰恰是爱

爱是对故土的恋恋深情,亦是异乡中,食物的分享


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韩餐老品牌--亲旧

始终坚持经典传统的韩式料理

承包了韩迷心中对于食物的向往

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“他怀揣着梦想,又念起了故土。”

“也顺势想起了那些家乡饭桌上的美食。”


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创始人怀着对中国文化的热爱

从韩国首尔来到中国留学

2013年,在中国创立了一家名为

“亲旧”的韩式料理餐厅

“亲旧”的寓意是希望更多的亲朋好友们

可以在这家餐厅里叙旧

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当大家一起围着热锅而坐

伴随着27种美食的沸腾翻滚

情感也随之慢慢升温

一起品尝这一锅美味时

每个人都被温馨的暖意包围

一场小聚在这一刻被铭记


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亲旧韩式料理保留了传统韩餐

还原了地道口味

努力让更多的人

喜欢传统韩国美食文化,成为朋友

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上海「石锅拌饭」排行榜TOP⑧

!!!

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浦东新区「韩国料理」评价榜TOP⑨

!!!

能够在魔都评价榜上拥有前十的位置

可见实力满满

绝对不容小觑

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菜品可以满足你挑剔的味蕾

暖心的环境氛围能够满足你的心

以粉蓝色调为主题,充斥着韩风元素

空间布局优雅宽敞,即使客人再多

也丝毫不显得局促

Part.1

27种美食的韩式火锅!

》部队火锅《

锅子一上桌

这满满当当的食材直接馋得人口水直流


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部队锅总是在深夜出现

温暖着韩剧当中主人公的胃

自然也诱惑了充满好奇的味蕾

多种食材的风味融汇

只需要一锅便能吃遍各种美味


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先倒入骨汤,等沸腾之后再放入辛拉面

吸饱了汤汁的面条爽滑辛辣

开胃指数100昏!

精心熬制的骨汤与秘制酱

熬煮出来的才是正宗部队锅

吃货们看到这一锅绝对迈不开腿!


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当“咕噜咕噜——”沸腾的声音传来

辛拉面被另点的芝士包裹着,变得筋道爽滑

浓郁的香气,鲜艳的色泽

酸甜微辣,一口吃过瘾!

Part.2

烤肉是韩料的灵魂

》烤冷三肉《

韩语里“五花肉”直译成中文为“三花肉”

而“冷三肉”其实是一种五花肉的处理方法

将新鲜宰杀的猪肉

在零下温度的环境里急速冷冻

锁住其肉质的风味与汁水

吃的时候,不解冻直接在高温上烤制

是一种韩国传统的肉质处理方法

可以更好的保留肉的多汁鲜嫩


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极速冷冻后的猪肉,肥瘦相间

每片都是红白相间的纹理

在锡纸上不停翻动

烤至微微变曲和外焦里嫩即可


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第一块先不蘸酱吃,先尝到肉的原汁原味

第二块再蘸酱和搭配小菜



第三块拿上生菜,把肉蘸上酱料

夹起喜欢的配菜包起来

里面多汁饱满的肉

清脆的生菜,辣的泡菜混合在一起

咬上一口带着汁水的幸福感!

口感丰富又满口留香

Part.3

九种食材一锅端的爆款

》牛肉石锅拌饭《

牛肉石锅拌饭的量很足

颗颗晶亮的东北大米上盖着一颗流黄的蛋

外圈是9样食材!

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在170℃的高温中,大米蒸熟

肉与蔬菜的香气和汁水沁入米粒中

掀开鸡蛋,下面藏着的是特调的韩式辣酱

也是拌饭口味的灵魂!

石锅拌饭的容器也很讲究

用的是“石盘”,可以将温度更多的给到食材

慢慢吃也不会很快冷掉

Part.4

偶像剧的常客必须来一份

》香炸鱼饼《

作为偶像剧中经常出现的韩式小吃

每一次的出现都馋的流口水

鱼饼肉质鲜嫩,鲜而不腥

同时营养极为丰富

色泽金黄的鱼饼

加上QQ的口感,好吃到舔了300回手指!

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亲 旧

门店详情 :

ChinGu 亲旧(环球港店

地址:上海市普陀区中山北路3300号环球港B1-226铺(地铁3/4/13号线金沙江路站2号口步行217m)

电话:021-61476327

营业时间:周一至周日10:30-21:00

ChinGu 亲旧(大融城店

地址:上海市静安区沪太路1111弄10号地下1层B113室(地铁7号线行知路站1号口步行590m)

电话:021-63061983

营业时间:周一至周日10:30-20:30

ChinGu 亲旧(云锦路店

地址:上海市徐汇区龙启路256号204室

电话:021-54653173

营业时间:周一至周日 11:00-14:00 17:00-20:00

ChinGu 亲旧(张江店

地址:上海市浦东新区张江镇荣科路280号405单元(万科翡翠公园4楼)(地铁13号线中科路站2号口步行784m)

电话:021-56297670

营业时间:周一至周日11:00-14:00 16:30-20:00

ChinGu 亲旧(浦东大道店

地址:上海市浦东新区浦东大道1559号3层A3-11单元

电话:021-67337195

营业时间:周一至周日 11:00-14:00 16:30-20:00

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景点原图参考:
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