【上海5店通用】99元抢购[亲旧]2-3人餐！全国品牌，亲民价，口碑好，荣登魔都「拌饭」排行榜！辛辣开胃的部队火锅、灵魂烤冷三肉…承包了韩迷心中对于食物的向往！

爱是对故土的恋恋深情，亦是异乡中，食物的分享

始终坚持经典传统的韩式料理

承包了韩迷心中对于食物的向往

“他怀揣着梦想，又念起了故土。”

“也顺势想起了那些家乡饭桌上的美食。”

创始人怀着对中国文化的热爱

从韩国首尔来到中国留学

2013年，在中国创立了一家名为

“亲旧”的韩式料理餐厅

“亲旧”的寓意是希望更多的亲朋好友们

可以在这家餐厅里叙旧

当大家一起围着热锅而坐

伴随着27种美食的沸腾翻滚

情感也随之慢慢升温

一起品尝这一锅美味时

每个人都被温馨的暖意包围

一场小聚在这一刻被铭记

亲旧韩式料理保留了传统韩餐

还原了地道口味

努力让更多的人

喜欢传统韩国美食文化，成为朋友

·

上海「石锅拌饭」排行榜TOP⑧

！！!

浦东新区「韩国料理」评价榜TOP⑨

！！！

能够在魔都评价榜上拥有前十的位置

可见实力满满

绝对不容小觑

菜品可以满足你挑剔的味蕾

而暖心的环境氛围能够满足你的心

Part.1

27种美食的韩式火锅！

》部队火锅《

锅子一上桌

这满满当当的食材直接馋得人口水直流

部队锅总是在深夜出现

温暖着韩剧当中主人公的胃

自然也诱惑了充满好奇的味蕾

多种食材的风味融汇

只需要一锅便能吃遍各种美味

先倒入骨汤，等沸腾之后再放入辛拉面

吸饱了汤汁的面条爽滑辛辣

开胃指数100昏！

精心熬制的骨汤与秘制酱料

熬煮出来的才是正宗部队锅

吃货们看到这一锅绝对迈不开腿！

当“咕噜咕噜——”沸腾的声音传来

辛拉面被另点的芝士包裹着，变得筋道爽滑

浓郁的香气，鲜艳的色泽

酸甜微辣，一口吃过瘾！

Part.2

烤肉是韩料的灵魂

》烤冷三肉《

韩语里“五花肉”直译成中文为“三花肉”

而“冷三肉”其实是一种五花肉的处理方法

将新鲜宰杀的猪肉

在零下温度的环境里急速冷冻

锁住其肉质的风味与汁水

吃的时候，不解冻直接在高温上烤制

是一种韩国传统的肉质处理方法

可以更好的保留肉的多汁鲜嫩

极速冷冻后的猪肉，肥瘦相间

每片都是红白相间的纹理

在锡纸上不停翻动

烤至微微变曲和外焦里嫩即可

第一块先不蘸酱吃，先尝到肉的原汁原味

第二块再蘸酱和搭配小菜

第三块拿上生菜，把肉蘸上酱料

夹起喜欢的配菜包起来

里面多汁饱满的肉

清脆的生菜，辣的泡菜混合在一起

咬上一口带着汁水的幸福感！

口感丰富又满口留香

Part.3

九种食材一锅端的爆款

》牛肉石锅拌饭《

牛肉石锅拌饭的量很足

颗颗晶亮的东北大米上盖着一颗流黄的蛋

外圈是9样食材！

在170℃的高温中，大米蒸熟

肉与蔬菜的香气和汁水沁入米粒中

掀开鸡蛋，下面藏着的是特调的韩式辣酱

也是拌饭口味的灵魂！

石锅拌饭的容器也很讲究

用的是“石盘”，可以将温度更多的给到食材

慢慢吃也不会很快冷掉

Part.4

偶像剧的常客必须来一份

》香炸鱼饼《

作为偶像剧中经常出现的韩式小吃

每一次的出现都馋的流口水

鱼饼肉质鲜嫩，鲜而不腥

同时营养极为丰富

色泽金黄的鱼饼

加上QQ的口感，好吃到舔了300回手指！

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