【鸭佬倌上海6店通用】49.8元半只烤鸭+椒盐鸭架+鸭翅+麻辣豆皮+酸辣小云耳套餐！全聚德同款鸭胚的北京烤鸭！全城烤鸭热卖榜top①！开放式明档操作，现烤现卖！
鸭佬倌北京烤鸭
Beijing Roast
帝都血统的京式烤鸭
这是一只北京籍的烤鸭
虽没有一环二环的房本
却有无比香嫩酥脆的厚皮
吃过的人都对它爱不释口
坚持用传统挂炉制作
这样的烤鸭味道尤其鲜嫩，原汁原味
单是做它便要经过吹胀风干烤制等多道工序
烤制期间不断换位，过程繁琐得很
出炉的烤鸭，只只色泽金黄饱满
除了给师傅竖起大拇指外
还留下不争气的口水
在鸭佬倌你就别想吃到超过24小时的鸭子
毕竟生意火爆，烤鸭每日沽清
吃到的鸭子全是师傅新鲜现切
精湛刀工，三两下手烤鸭便被装盘
地道的老北京吃法
烤鸭金黄焦香，色泽诱人
就连盘子的选用和摆盘也相当讲究
一上桌便吸引全场目光
外皮酥脆油润不说，肉质厚实软嫩
每块都厚薄均匀，就算单吃皮
也一点都不觉得肥腻
每份都配有春饼、葱丝、黄瓜丝、甜面酱
随意搭配，半只分量就足够2人
所谓正宗的京式吃法
将三两块烤鸭片蘸上甜面酱
加上葱丝和黄瓜丝，卷上春饼大口吃掉
口味重的多蘸点酱
一分钟过去了还在回味
烤鸭之外的各式佳肴
虽说是鸭架，但是做的一点也不含糊
特别的酥脆，椒盐味道也刚刚好
一口一块，根本停不下来
爱啃骨噬肉的你一定不能错过
连骨肉本就细嫩多汁
用卤汁浸泡过后口感层次更上一层！
豆皮麻辣麻辣，热火朝天
就像沉浸在热闹夜市里的烟火气
云耳酸甜可口，开胃解腻
在魔都也能吃到老北京烤鸭！
还不赶快走起！
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鸭佬倌·北京烤鸭
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