【苏州城市生活广场】118元购[火锅摆在川西坝子]门市价388元3-4人餐！一口灵魂锅底，火了一家店！传承百年，10级成都辣，你敢挑战吗？！一秒穿越到巴蜀，巴适的板！

城市生活广场有一家

让成都人排队也要来吃的火锅店

C位出道的川西牛油火锅疯狂吸粉

百年传承锅底

一直被模仿，从未被超越！

关于川西坝子火锅

即使你没有吃过，也一定听说过

即使你吃过，也不一定吃对过

即使吃对了，也不一定了解川西坝子

因为你了解川西坝子的话

一定会爱上TA

火锅摆在川西坝子

成立于2010年，十年匠心

秉承“用心做火锅，只为您满意”的经营理念

在发展期间，用心了解每位顾客

并尽全力让每位顾客满意

坚持使用一次性锅底

火锅麻辣鲜香、入口醇香

将传统中式的古朴与这口老火锅结合

川西坝子独具匠心，传承火锅文化

雕梁画栋之间，每一丝气息

都流动着对这口火锅的热爱

火锅要吃，但是也要清新

门口的网红除味机大有用处

“罚站”7秒~

智能一刻，快速吸附异味

贴心的举动，让顾客感受到了温暖

再也不用担心吃完火锅一身味~

01.

『10级成都辣，你敢挑战吗』

一口锅底，火了一家店

辣椒用重口味改写了中国美食的版图

四川人习惯花椒加辣椒,称为麻辣

云南人用辣椒蘸水调味,称为胡辣

贵州人把辣椒腌渍至酸,称为酸辣

湖南人爱吃原味的辣椒,称为原辣

西北人喜欢吃油泼辣椒,称为香辣

要说川西牛油锅底

是川西坝子的灵魂真是一点不夸张

锅底使用古法手艺八小时熬制

整颗辣椒翻滚在清冽牛油汤中

麻味辣味在口腔中来回纠缠

上好牛油的浓香包裹着食材

恰到好处的在嘴里蔓延

02.

『必须拥有姓名的招牌菜』

人气必点，你值得拥有

1 『川西极品毛肚』

毛肚，是个神奇的存在

无人不沦陷于它的脆爽，只要来涮火锅，必点！

一片毛肚比脸还要大

叶片厚，有韧劲，表面颗粒较粗

这样的毛肚才脆嫩！

烫出来的毛肚才是zui可口的

对于吃货们来说，这样的时间刚刚好

鲜、脆、嫩，好吃到要飞起来~

2 『肥牛一号』

肥牛有着漂亮的雪花纹路

放入舌尖的那刻，伴着些许奶香味

咸香鲜甜的口感同时袭来，引爆味蕾

3 『香嫩乌鸡卷』

乌鸡的营养价值是一般鸡肉不能比拟的

富含黑色素、蛋白质

B族维生素和各种微量元素

不仅口味好，还是上好的滋补佳品

4 『撒尿牛丸』

火锅必点撒尿牛丸

在红油的浸泡之下

麻辣鲜香的口感充分融入其中

捞出一颗颗香气扑鼻的牛丸

轻咬一口，瞬间爆汁

仿佛感受到天人合一的全新境界！

5 『什锦冰粉』

冰粉清透，嫩滑爽口

吃完火锅，点一份用来解解辣

这才是川式火锅的日常操作

多种搭配，还原传统

花生碎、葡萄干、椰果等等

满满当当一整碗的料，朴实而又真诚！