【上海南京西路】198元抢[高木]门市价1055元的2~3人套餐!性价比很高的日料店来喽!13年老品牌!魔都爆红人气日料店!带你吃到正宗日本风味!
忙碌的午间来一份元气的天妇罗炸虾
轻松的傍晚在居酒屋和朋友点一份刺身拼盘
纪念日和爱人尽享红酒法式鹅肝的二人世界
抑或是朋友聚餐共享暖融融的寿喜锅
日料总是能在任何时候为我们带来温暖
日料在我心里是可以排到前三的美食
精致、讲究、健康、细致
同时深受《深夜食堂》和《孤独的美食家》
这两部热门日剧的影响
每每都把我馋得直流口水
小编这里有一家CHAO棒的日料店
要给小伙伴们疯狂安利!
吸引沪上各路吃货纷纷打卡的网红日料店
13年的日料经验
让ta成为无数人心中的白月光~
丰富的日料制作经验!好味道在高木!
时尚的日料餐厅
好物多多,性价比高!
它就是高木
坐标南京西路,交通便利
得天独厚的地理位置
打卡精致美食
舒服得不要不要的
✔ 味道棒!环境酷!服务好!
✔ 沪上饕客鼎力推荐
✔ 让你不出国门就能吃到正宗的日料
刺身在日语里,可以指任何切片生吃的肉类
现多指生鱼片和生贝类等
记得日本料理刚刚进入国内时
一种叫“三文鱼”的鱼不知道俘虏多少粉丝
它既能做刺身,又能做寿司
几乎是中国境内日本料理店的招牌菜式
不掉big格的刺身吃法:
1. 按口味清淡的顺序吃
一般都以白鱼开始,因为它油脂少
白鱼→贝类→红鱼一般都是以这个顺序来吃
2. 生鱼片放上适量芥末和佐料
3. 芥末跟酱油接触的话
味道就没有那么好
所以不要把芥末融到酱油中
日料最注重食材的新鲜与原汁原味
食材的原味远胜于酱油芥末的鲜咸
日式火锅多使用厚重的铸铁锅或砂锅
常见的有寿喜锅
(先烤肉再煮汤,汤汁浅薄的叫寿喜烧)
石狩锅
(北海道的特色火锅,以当地盛产的三文鱼为主料)
土手锅(味噌牡蛎锅)等等
寿喜锅,在日语中的发音为SUKIYAKI
是一道菜的名字——牛肉火锅
高木为大家准备了精品
寿喜锅
日本人对油炸菜式的喜爱也很有名
几乎所有食材都可以裹上特质的轻薄粉浆入油锅
炸出外酥里嫩的销魂口感
再配上清爽的卷心菜、萝卜泥
蘸以柴鱼高汤和日式酱油
最为人熟知的炸物当属炸虾天妇罗
不能用来做天妇罗的食材只有米和谷类
天妇罗の 3种吃法:
① 蘸酱吃
1. 萝卜直接放入天妇罗酱中,搅拌散开
2. 大块天妇罗用筷子夹两半
3. 食物不可全部蘸酱,一半即可
二到三口吃掉
② 拌盐吃
右手把盐均匀撒在天妇罗上,即可食用
③ 柠檬柑橘类吃法
1. 右手拿起柠檬把汁水挤到天妇罗上
注意左手保护,不要让汁水溅到外面
2. 吃完后,剩下的东西用怀纸盖上
舌尖的诱惑—铁板牛菲力
菲力软嫩多汁
那份独特的口感让吃过的人都爱不释手
作为一款日料经典
不仅胜在颜值,口感更是一等一
食物纯粹的味道,悄然在唇齿间绽放
香煎鹅肝外焦里嫩
香味和口感都非常丰富~
弹嫩焦脆的法式香煎鹅肝
肥而不腻的软糯口感,让人难忘~
猪颈肉位于猪颈两边,因其稀少而珍贵
所以有“黄金六两”之称
肉质鲜嫩、入喉爽口滑顺、口劲适中
再蘸一点特制的味碟,Emmm~
口感极其丰富,回味无穷!
稚嫩的蛋羹和散落其上的鹅肝
鹅肝的脂溢,绵软鲜香
一口不过瘾
用勺子搅匀蛋羹,很快入口之后
味蕾的满足回味悠长,太好吃了!
上桌就是好大的一条!
不爱吃鱼人士也热爱的!
骨头不多且鲜美的烤鱼!
直叫人面红心跳,口水直流
精选宛若凝脂的珍珠米
内陷置于其中,口感香甜
新鲜优品的食材制作而成的寿司
拥有恰到好处的身材比例
接近wan美的温度
这是店家的用心啊~
炒饭粒粒分明,香气四溢
三文鱼和鲜香集合米饭的香甜
轻轻放入口中
感受美味在舌尖舞起的华尔兹
只有幸福能够形容此时此刻的感觉
都是肉肉怎么行,来份沙拉中和一下
不仅好看还好吃的和风蔬菜沙拉
各式食材的曼妙组合
简直不要太丰富
色拉的新鲜肉眼可见
满满一大勺放入口中
清香解腻,吃出好心情!
成年人的孤独总是无声无息的
且无解
音乐也好,电影也好
都只能暂缓而已
而美食是在当下聊慰孤独蕞有效的方法
下班后约着朋友来高木,喝几杯
吐槽一下生活的烦恼
而后相互鼓励继续前行
温暖明亮的灯光肆意洒下
恍惚间有种位于京都的错觉
从地面到天花板
四处都展示着它的干净和温柔
地理位优越,精致的美食
价格还如此划算
还等什么?
快来享受这场味觉盛宴吧!
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高木
门店名称
高木(静安寺店)
门店地址
上海南京西路1856号四楼C区
门店电话
17350338999
021-62491977
营业时间
周一至周日11:00-14:00 17:00-21:30
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