【铅山河红茶】江西铅山拍了拍你，北武夷山是避暑、喝茶的好去处

说到江西铅山县，可能有的朋友还不知道，甚至连地名都会读错，“铅”念圆珠笔的圆，不是铅笔的铅好吗。

念错的不是别人，正是没读过书的在下，记得那年我去江西日报送稿，看到编辑办公桌上摆着与我手上同一主题的稿件，我未加思索便说道：千（铅）山县也投了一篇这样的稿呀？老编怂我：不念千，读圆。我当即囧得像躺地震一样钻到桌子下。

铅山县在中国的存在感不强，却自古就在欧洲爆红，红的原因是这里出产一种宝物：河红茶。

岂止有河红茶，铅山县还有首批国家级非物质文化遗产“连四纸”、千古一辩鹅湖书院、世界文化与自然遗产地北武夷山、中国第二大露天铜矿永平铜矿、“华东屋脊”黄冈山、河口和石塘两个中国历史文化名镇、千载寺观葛仙山等等，早在明清时期便与上海的松江、江浙的苏杭、安徽的芜湖、江西的景德镇并称为“江南五大手工业中心”。

这次去铅山是参加2.5天的茶文化旅游自驾活动，说到旅行，我承认福建的武夷山名满天下，但是我江西的北武夷山也不赖啊，2017年7月9日铅山北武夷山列入了世界文化与自然双遗产名录，终于C位出圈啦，扛过了福建武夷山的“打压”！

不要提到武夷山就言必福建，这是一个美丽的误会。

铅山这边的北武夷山不像福建那边卖高价门票，这边的景区不设防，所以进了铅山县武夷山镇就等于进了景区，到处是美景，可以说武夷山镇是全域旅游的先行者和杰出代表，你可别走错路哟。

此次我的旅程是：

第1天：西坑村。

第2天：西坑村、桐木关、篁村村，住篁村村。

第3天：仙山岭、分水关、武夷山镇、河口古镇。

【如何抵达】：从上海、杭州方向来的，走沪昆高速，在上饶西转宁德高速，再行驶约40分钟，看见“武夷山镇”指示牌就下，不是武夷山市哟。

【武夷山镇问茶，“茶中皇后”“红茶鼻祖”原来产于此地】

当今世界什么东西最稀罕？是金山银山吗，不，是绿水青山。

这里山青、水绿、茶香，这里是江西铅山县武夷山镇，其地名早于福建武夷山市34年。

来的游客一半是冲着“茶中皇后”河红茶，一半是冲着避暑来的。

知道河红茶的，一定是行家，铅山县制茶历史很有年头，早在宋代就成为贡品。自唐迄清，中国有三张世界名片——唐之丝绸、宋之瓷器、明清之茶叶，而铅山“河红茶”是明清茶史上最耀眼的名片，俄、英、印度等国商人不畏路途遥远，跨江渡海奔至铅山河口镇贩运茶叶，使河红茶成为“第一次问世（出口）之华茶”，人称中国红茶鼻祖，被西方人誉为“茶中皇后”。

这不是空穴来风，铅山县自古便是闽浙赣三省交通要冲，兵家、商家必争之地，铅山县的地域一直延伸到武夷山西麓，武夷山方圆200里产的茶皆通过铅山县河口码头销往国内外，人们把这一区域所产红茶统称为“河红茶”。

河红茶分南北两路出口国外，北路从河口镇经九江、武昌、张家口，越内蒙，过蒙古，直达俄国。这条茶路，途经中蒙俄230个城市，在中国境内一万三千多里，是一条堪比丝绸之路的国际贸易商道，也是一条在历史上发挥过重要作用的路线。南路则从河口水运至鄱阳湖，溯赣江而南下至赣南，然后越南岭，至广州，由广州十三行办理出口。英国商人威廉?马克思在其所著《茶叶全书》写道：“河口镇为中国内地最重要茶市”，那时便已在欧洲圈粉无数。

我们生活在一个把非洲兄弟热哭了的城市里，外出避暑这件事是夏天必须做的头等大事，看着天气预报的雨雨雨雨雨，以为会收获一波凉爽天气，结果又闷又热！急需有个铅山这样的清凉小城来拯救，铅山听到了大家的呼声，用它特别凉爽的气候迅速发出了请柬。

这座北武夷山，汗都不带出的，清凉程度堪比庐山，放一只西瓜在泉水中，还买什么冰箱。

如果你想过一个20℃的夏天，

就来北武夷山避暑吧，

这里就是一个天然的大空调，

吹来的每一丝风都是干净凉爽的，

与南昌湿热的天气完全不同，

在这里，你没有机会被热哭！

6月19日，在上饶市接到著名青年女作家杨怡后，就听从“高德”的指挥朝武夷山镇政府而去。

6月的铅山，满山苍翠，绿影婆娑，山风习习，山间弥漫着薄雾，罩着四面的青绿，处处透着凉意。

活久见，困在城市里的人每时每刻向往回到原始的村落，那里没有束缚，只有鸟飞，只有蝉鸣，还有晨时的袅袅炊烟。

假如你也正好爱茶，那就来吧，篁村、西坑村就是你的家，有别于婺源篁岭村、安徽西递村的卖门票，这里任你自由进出，尤其是包邮区的广大人民群众更可以说走就走。

沿着曲折山路前行，山道好似一条轻柔的丝带缠绕在一众山峦之间，时而峰回路转，时而高低起伏，高山的空气仿佛自带了绿意的清新。

“夏至”即至，西坑村是我一直惦记着的村，时隔两年我又来了。

村还是那个村，我还是那个我吗？

把车停下，迎接我们的是村长谢小民，一位世代茶农。

不用出村，在停车场就能看见郁郁葱葱的森林，跟普通的绿不一样，西坑的绿是墨绿色，像下过大雨之后的样子，夏天看到，一眼就清凉了。

小村不大，可能只有百户人家，门口是打扫的老人，路上是看到生人会叫两声的小狗，一幅很暖意的生活画卷。闲暇时，可以跟着村民去抓走地鸡、挖竹笋，其乐无穷。或许，我老了的那天，也会选择如斯的日子。

这里虽是500年前世界红茶的发源地，一路上却不见茶园的踪影。不同于江西凤凰沟、浙江龙井村的茶树呈大片的梯田状，在西坑，茶树都是见缝插针地散落于时光深处自然生长的野生茶园，长在竹林旁，或是石头缝间，满眼看去似乎找不到茶树，却又无处不在。据说，欧洲人到此考察，当即认可了这种种植方式，武夷红茶一下子获得好几个欧盟论证的绿标。茶树的年龄也看不出，只能根据祖辈的记忆以及依附在茶树上的厚厚青苔来猜，这些包裹茶树的青苔，是骨灰级茶客们心醉的“枞味”来源。

一方水土育一方茶，这里一年四季气温低、降水多、湿度大、雾日长，十分适合栽植茶树。

西坑村的农屋不是屋，是城里人未醒的梦，住进来，连景点都不用去了！

见城里人来得多，村里50多户茶农便办起了农家乐，置设了500多个床铺，标间价位120至160元，我们选择入住村长谢小民家的民宿。

竟然有这种住客方式，先要跳农家竹竿舞，过了关的优先挑房。

既然你们都这么优秀（写文章先损自己是一种职业道德.），那我就尾勾吧，没想到最后一间房也这般好，最合我的口味。

开门见茶山，推窗是竹海，每一扇窗户望出去都是实景山水图，雾来时，黑白相间的小屋隐没在这如诗如画的仙境里，感受生活的小确幸。

芳菲歇去何须恨，夏木阴阴正可人。村庄环境优美，群山环绕，如入仙境，相信多住几日有肺不适的人会自愈。

放置了行李，见时间尚早，去走访村里的一位老党员吴禄金。

我们都是党的好儿女。

这位老党员的家在溪的对面，须从桥上过，这是一座吊桥，是这位老党员自己掏钱架起来的。

过了桥，眼前是陶公笔下的世界，也是富龙我第二次造访吴禄金的家。

没有稻田，只有菜地、茶园，还有一群地上嘎嘎叫的鸡、鸭。

一帮客人的到来，让吴禄金俩老喜出望外，尤其有美丽的小妹妹推着揺椅，更把老人乐坏了。

看到老人如此幸福，美女也羡慕了，坐上去感受一番幸福。

绿山青水伴着微风

桑葚散着清香

蝴蝶在舞蹈

如今这里，

如同每一个认真生活的人一样，

越来越好了。

山里的花开得野，开得热烈，引得爱美的小姐姐花心泛滥。

一场阵雨提前结束了走访，大家冐雨跑回民宿，饭点时间也正好到了。

谁说农庄无品味，酒瓶未开人先醉。铅山盛产茶叶，千百年来，茶文化在铅山根深蒂固，当地喜欢以茶入菜，结合本地的美食，打造了“河红茶全茶宴”，晚餐我们幸福地品尝了这个“河红茶全茶宴”，每道菜肴中均放入茶叶、茶青或茶汁，端上来满满的茶香，异香扑鼻。咀嚼后，茶的香气无法抵挡，却又久久回甘，芬芳持久。

西坑必点三大美食：河红热冻（茶叶鸡蛋羹）、茶养山鸡、兔子不吃窝边草（茶叶熏制的兔肉），每一道都令人没齿难忘。

骏眉鱼、老枞排骨、白茶花鸭、老枞茶叶鹌鹑蛋、八省码头等特色菜才是王道，一键解锁我的舌尖，让味蕾得到了满足，吃上一口就爱上。

“河红茶全茶宴”主打养生，烹饪方法简单直接，虽然没五星级酒店的上照，装盘不够漂亮，但是每盘菜都是养人的。

黑夜抹去了最后一缕残阳，星空在等我，我是有多久没看露天电影了。

还记得曾经的露天电影院吗？晴朗的夜晚，左邻右舍聚集到一起，夜色就是天然的暗房，幕布一挂，电影开场。

想象一下，坐在村中空地上，有星光相伴，吹着习习凉风，欣赏电影，再加上烧烤啤酒，绝对是值得再三体验的人生美事。

山间的夜空有数不清的星星对着自己眨眼睛，蓝色的夜晚有属于我们的童话和诗歌般的记忆。

人人都说“以茶代酒”，果然没骗我。

不是你喝的喜茶，是河红茶，要了解河红茶，最好的方式是从武夷山镇开始。

来到铅山如果您没有品一品河红茶，绝对是一大憾事。

品茶是一件清雅事，来，请坐下，我给你泡壶上等的茶，烫杯、温壶、马龙入宫、洗茶、冲泡......动作娴熟、优美，抿一口香茶沁人心肺，入口生津，气爽神清。

来，这里有一份河红茶的专题试卷，看看你能考多少分？

虽然大家天天喝茶，可是对河红茶却不一定了解。经医学实验证明，红茶是富含维生素K的饮品，且含有维生素C等成分，具有抗血小板凝集、促进膳食纤维溶解、降血压、降血脂的作用，对防治心血管疾病十分有利。红茶中还含有丰富的维生素A、维生素E和多种抗癌防衰的微量元素，它有助于保存皮肤光洁白嫩、减少皱纹。此外，茶中的氟、茶多酚等成分对防龉固齿也有很大作用。尤为突出的是红茶中的咖啡碱对提神醒脑、振奋精神、消除疲劳的功效最为明显。最新研究成果还表明，红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品遭受工业污染的现代人来说，简直是一个福音。

快夸我知识渊博，完全是清华、北大的料。