【杭州西溪】“大海的搬运工”来啦!299元抢海之莲·象山海鲜1005元珍宝蟹海鲜大餐!选用地道的食材,结合各方口味制作出具有浓郁江南风的精美菜肴!现选现做现吃的烹饪方式,让顾客得到至醇至臻的鲜活体验!
炎热的天气容易让人变得没有食欲
来自深海里的一口鲜更让人开胃
今天带你看下这家“海鲜加工厂”
“大海的搬运工”
海之莲·象山海鲜
海之莲位于西溪路
店门装潢别具一格
亮眼的蓝色标志,让你在众多店铺中
一眼就注意到它
这是一家由名厨掌勺
全部现选现做现吃的轻奢海鲜餐厅
开放的厨房,展示菜品所用的原料
也可以亲眼看见美味诞生的过程
可以对食材的安全放心
为保证食材的新鲜
在您下单的前一秒
螃蟹先生还在鱼缸里惬意的
舞动着那硕大、肉质丰厚的前螯
海之莲以源自海洋的小海鲜
与兼有江南风味的创意融合菜为主
选用地道的食材
结合各方口味
制作出具有浓郁江南风格的精美菜肴
让宾客得到至醇至臻的鲜活体验
凭借自身的实力,同时登上
“江河湖海鲜环境榜”
“江河湖海鲜服务榜”
所有海鲜现点现捞现做
由你亲自挑选心怡菜品
只为呈现第①口“新鲜”
几款招牌硬菜等你来尝哦~
家烧汪刺鱼
这一份超极鲜的家烧汪刺鱼
绝对是聚餐必点之一了
店内选用zui原始的家烧烹饪方法
看似简单,却独有一番风味
不仅无鳞、肉嫩且无小刺
完全没有土腥味
经过精致的工序
鲜辣融入鱼肉的纹理中凝聚成饱满口感
再加上炒好的酱汁炖煮
鱼肉鲜中带点辣
那是相当下饭啊
翅汤鲍鱼盅
这里不得不提下必选的翅汤鲍鱼盅
整只鲍鱼作为主料
翅汤采用鸡、龙骨、等炖的高档浓汤
一盅就是一人份量
料多的都快溢出来了
鲍鱼用的都是新鲜鲍鱼
入口滑嫩Q弹
慢火熬制,营养价值极高
喝上一口汤 ,香浓稠滑
每一口都是精华
避风塘珍宝蟹
扑满蒜香的肥美珍宝蟹
刚被端上来
这浓郁香气就足以圈粉一波
满蒜泥的大只蟹腿
轻咬一口,蟹肉都跑进了嘴里
肉质一丝丝的,还带有一些香甜
就连嘬蟹壳,也很有滋味呢
元宝大虾
个头足够大的基围虾满满一盘
圆圆滚滚的样子,形似元宝
光看色泽就被挑起了食欲
外壳酥脆,口感香甜
一口夹一块,让味觉感受到快乐的香滑脆嫩!
生炒土鸡
土鸡简单白切成块了
合着一些葱姜蒜、辣椒和蒜苔
放入油锅生炒
看似无需特别的技术要求
然而,细品之,却如浑然天成,油厚肉美味醇
蒜苔不经意间,显出独特的妙用
具有吸油固汁之功,耐嚼且提鲜香
整个店面都以蒂芙尼蓝为主色调
从窗帘到餐具,无一不体现蓝色
让人宛如置身海底梦境
高端优雅,标志着不同寻常的格调
精致又富有现代感的装潢
精心巧妙注入大海元素
让每一位客人身临其境
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海之莲·象山海鲜
门店名称
海之莲·象山海鲜
门店地址
杭州市西湖区西溪路550-4号
(浙大科技园对面,蚂蚁金服旁)
门店电话
0571-87357717
营业时间
周一至周五17:00-21:00
周六至周日 11:00-14:00 17:00-21:00
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