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这一锅只追求鲜

“潮汕牛肉火锅”

在清汤锅里必须有姓名

清而不淡,鲜而不俗

嫩而不生,浓而不腻

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海银海记潮汕特色牛肉火锅

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✔火遍全国,口碑在线

✔大牌老字号牛肉火锅

✔现切现点现下锅

✔透明档口看得见的放心

✔无任何强制消费!

✔交通便利,地铁直达

✔诗意古朴环境更添食欲

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靠的就是:汤好,肉鲜!

用牛骨熬制4个小时以上的牛骨汤

精选牛肉现点现切,保证新鲜不过夜

采用全透明厨房切肉,新鲜看得见!

不少人跨越几个区来吃它

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3.9折优惠!300套!

138元=4人餐!

人均仅34.5元

周末通用

6荤4素大分量

主食饮料通通都有~~

广东连锁品牌,广东人zui爱~

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138元349元

海银海记牛肉火锅4人套餐

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售卖时间

即日起至2020年7月31日

使用时间

即日起至2020年8月10日周一至周五可用时间中午11:30~14:00,下午17:00~21:00;周末节假日仅中午11:30~14:00可用

使用说明

1、需提前1小时致电预约(具体操作会有短信通知)

2、请在有效消费时间内凭短信验证码到门店使用,逾期未使用则作废,不设退款

3、为避免浪费食材,本套餐限3人及以上人数到店消费使用!如果人数超出4位需要另外加收调料费和茶位费

3、除本套餐以外产品需自费,套餐为特价产品,购买成功后不退不改

特别说明

1、仅限堂食,不支持外带打包以及外卖,谢绝自带酒水

2、每桌仅限使用1张券

3、此套餐不与店内其它优惠活动同享,不可拼桌,不叠加不兑现

4、如部分菜品因时令或其他不可抗因素导致无法提供,商家会用等价菜品替换,具体事宜请与商家协商

5、因客流量大,高峰期可能需要排队

6、此套餐仅限海银海记潮汕牛肉火锅壹方天地店使用

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精选秦川土黄牛

全身上下只有30%的肉能拿出来涮火锅

盘里片片鲜肉都是精华啊!

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每天现宰现送,现切现吃

从屠宰场到餐桌不超过4小时

保证你吃到的肉都是最新鲜的

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店里有全透明的半开放厨房

简直是直播版“庖丁解牛”

隔着玻璃就能清清楚楚看到现切过程

吃着就觉得很放心~

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师傅的刀工对于牛肉的口感来说相当重要

这家店的师傅,切肉已经有8年的厨龄了

熟练的手起刀落,采用“两刀一断”的切法

讲究薄而不碎,把每片肉都切得厚薄均匀

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【牛骨清汤锅底】

来这里吃牛肉一定要喝他们家的汤

锅底用新鲜牛骨牛肉熬制而成

再加上玉米,汤变得更清甜了

涮牛肉前,先来一碗汤

暖暖的,甜甜的,心情都会瞬间变好

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【吊龙】

吊龙取自牛背脊的长条

瘦肉多而鲜嫩,掺杂着一些肥肉

饱满多汁,肥瘦相间略带嚼劲

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厚薄均匀,大小一致的肉片

光是摆在盘子上就牢牢占据C位

鲜红的色泽反映出它的鲜度

平均分布的筋膜和脂肪

则为好口感做足了铺垫!

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【嫩肉】

牛肉新不新鲜,首先看颜色

新鲜肉肌肉有光泽,红色均匀

脂肪洁白或淡黄色

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其次现切的牛肉会黏在盘子上

倒过来都不会掉下

这家店两点都做到了

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嫩肉是黄牛身上十分鲜嫩的部位

不仅口感好,颜值也禁得起考验

新鲜现切的鲜嫩肉,色泽如同红宝石

端上来的那一瞬间就想一扫而空

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大片嫩肉仅需涮煮8秒

就能很好地激发出牛肉的鲜香

入口鲜香细嫩,细嚼还带有微微的甜味

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【熟牛肉丸】

由专门的师傅每天手打制成

煮熟之后很大颗

吃起来非常的Q弹实在

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每桌必点,吃过的人都推荐它

简直是牛肉火锅的灵魂!

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【牛舌】

薄薄的一片

涮13秒即可

满足迫不及待的吃货心情

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【鸭血】

嫩嫩的大片鸭血块

鲜味挑战赛

一旦不新鲜

瞬间不美味

海记的吃到停不下来~

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【牛杂】

有嚼劲的大佬

越吃越香

一盘瞬间就空盘~

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【时蔬拼盘】

荤素搭配,营养均衡

吃完肉肉以后素菜是时候出场了

在涮过牛肉后的汤底再涮素菜

美味加倍升级!

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【金针菇】

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【豆腐】+【冬瓜】

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【潮汕粿条】

最后再来涮一份潮汕粿条

加点沙茶酱自制一碗牛肉粿条

大满足~

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【酸梅汁】

最后来个酸梅汁收尾

只想大声的舒叹一句“啊~”

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不同于其他潮汕牛肉火锅的嘈杂、喧闹

这里的装修独树一帜

典雅、舒适、别致


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墙上的水墨画诗意满满

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一个个卡座被木质屏风分隔开

沙发座,柔软舒服

让人就餐都感到舒心


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【商家名称】

海银海记潮汕特色牛肉火锅(壹方天地店)

【套餐可用时间】

周一至周五:中午11:30~14:00,下午17:00~21:00

周末节假日:中午11:30~14:00

【商家地址】

深圳市龙华人民路壹方天地A区2楼-045号客服台楼上

【交通方式】

地铁龙华站A出口步行720米

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景点原图参考:
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