【广州3店可用】¥9.9抢¥100老佛爷铜炉炭火蛙锅!吃4层『铜炉蛙塔』!酥脆牛蛙、爆膏小龙虾…吃撑8个人!(到店需出示手机短信)
4层肉的铜炉蛙塔
一次吃撑8个人
...
280+分店 上过必吃榜
一年买出5899999份
正宗铜炉炭火蛙锅
9.9抵100 5折开吃
我不说 你也能猜到是谁了吧?
·老佛爷来了 赶紧接驾 ·
· 每年卖出5899999份的铜炉蛙锅 ·
店里的蛙锅有很多种,但最得宠的就是这份招牌蛙锅。一年能卖出差不多6百万份,到底有什么魅力?
现宰、现切、现炒
选择老佛爷的3大理由:现宰、现切、现炒,严格控制宰蛙到享用的2小时黄金时间!猛火爆炒牛蛙,师傅颠锅颠得起劲,我肚子也叫的很响!
爆炒入味后,再用特制的酱汁焖煮就新鲜出炉啦。层层的蛙肉堆上铜锅,满屏的大长腿足够2-3个人吃。怪不得师傅都嫌锅不够装呢!
用铜炉、加炭火
用铜炉和炭火吃蛙是老佛爷的一大特色,想模仿都有点难度!烧得火红的木炭放进铜锅里,可以保持蛙锅的温度锁住鲜味。一下就有老北京涮火锅内味儿了~
份量足、蛙够大
上桌后的蛙蛙,鲜亮的汤汁在炭火的加热下不断的翻滚,时不时还会蹦出几滴红油。浓郁的酱香让人神魂颠倒,堆成山的腿肉把人眼都看直了。
超级健硕的蛙腿,几乎跟小鸡腿一般大,一看就是没少蹦跶的~蛙腿肉十分饱满,肉质紧实。轻轻一扯,外表酥脆、内里滑嫩的“蒜瓣肉”就到你嘴里了!
别忘了蘸蛙汁
除了直接感受蛙蛙的鲜辣,秘制的蛙汁也是招牌动作!酸酸甜甜的滋味让辣度减少一分,还能解腻,不能吃辣的广东人蘸上准没错。
· 半人高四层肉 只有它敢做 ·
老佛爷凭着这锅「托塔李天王」赚足眼球,成为蛙界霸主。半人高的层叠锅,四层全是肉。不凑齐8个人根本不敢点!
一次把蛙肉、牛肉、虾肉全方位打卡,把吃货们的胃都套得牢牢的。手够长才能够得着!
第一层:美蛙
第一层当然是店里的招牌打头阵。满满的蛙肉一时间让人不知从何下手,淋了红油裹了酱汁的肥美蛙肉,外酥里嫩口口爆汁!
第二层:基围虾
基围虾的个头可不是盖的,感觉比平时吃的虾要大上2圈!油炸过后整齐的码放在铜锅上,啖啖都是肉。
高温炸过的虾壳肉分离,轻轻一扯就能get完整的虾肉~当然你也可以连着酥脆的壳一起吃。基围虾肉质饱满弹牙,20+只虾5个人一起来吃都不用抢!
第三层:牛肉牛筋
老广们最爱的牛肉煲这儿也安排上了~而且包含两个部位:牛肉和牛筋,带来双重的口感。不得不说老佛爷真的太会了!
牛肉吃起来不塞牙有嚼劲,牛筋软糯又Q弹。即使是在第三层也不妨碍它释放香气诱惑你,配上米饭能连吃3碗都不带喘气的!
第四层:小龙虾
最后请迎接夏日主角小龙虾的暴击!只只巴掌大的小龙虾,金红油亮的虾身,油焖酱汁的味儿一闻就很对!
一掰头身分离,呼之欲出的虾黄先吮一吮。鲜甜的虾肉蘸上麻辣口的汤汁吃起来更带劲儿,夏天的快乐就在这一口上了!
· 来老佛爷吃蛙 这些少不了 ·
老佛爷锅里捞
连水果捞也要拿铜锅装,上桌还要仙气飘飘才够霸气!来老佛爷吃蛙必点的锅里捞,可以吃到四种当季水果和杨枝甘露,正好给被刺激到的肠胃放松一下~
餐前小串
熟客来吃蛙,总爱点上餐前小串来缓解等蛙时的饥渴难耐。肥瘦相间的羊小排配上点孜然和辣椒粉,吃串的爽感就有了~
沙律菠菜墩
开胃的沙律菠菜,吃起来清凉爽脆,在芝麻沙拉酱里裹上一圈更香甜。炎热的天气里就靠它来打开胃口!
/ / /
全国开了280+分店、上过必吃榜的老佛爷,是名副其实的蛙界霸主。店虽然多,但每天一到饭点门口还是会摆人龙。现在广州4家店都有9.9抵100的代金券,相当于5折任性吃蛙!买上就冲了喂!
店铺地址:
老佛爷炭火蛙锅(东晓南店)
店鋪地址:
南洲北路东晓胜汇里E区101-102
交通指引:
距地铁2号线东晓南站A口步行220m
營業時間:
11:00am-次日02:00am
聯系電話:
020-28378188
【龙洞店】
店鋪地址:
迎龙路5号迎龙优创汇301室
(龙洞美食广场对面)
交通指引:
距地铁6号线植物园站D口步430m
營業時間:
10:00am-14:00pm
16:30am-22:00pm 聯系電話:
020-83627303
【厦滘店】
店鋪地址:
厦窖南路35号厦窖信基广场
B馆3座301-303铺
交通指引:
距地铁3号线厦滘站A口步行300m
營業時間:
10:00am-14:00pm
16:30am-24:00pm
聯系電話:
020-83754529
http://qnimg.zowoyoo.com/img/2485469/1592296329613.jpg
微信二维码 |
---|
小程序码 |