【龙华壹方天地·美食】火遍全国的老字号牛肉火锅!79.9元抢204元『海银海记牛肉火锅』双人套餐:牛骨清汤锅底+嫩肉1份+吊龙1份+熟丸1份+潮汕粿条1份+生菜1份+白萝卜1份+酸梅汁1扎+茶位费2位+纸巾1份,牛肉现点鲜切,新鲜好肉看得见!
“潮汕牛肉火锅”在清汤锅里必须有姓名
不比妖艳重口味麻辣火锅,追求反璞归真
清而不淡,鲜而不俗
嫩而不生,浓而不腻
海银海记潮汕特色牛肉火锅
火遍全国,口碑在线
是大牌老字号牛肉火锅
不少人跨越几个区来吃它
靠的就是:汤好,肉鲜!
用牛骨熬制4个小时以上的牛骨汤
精选牛肉现点现切,保证新鲜不过夜
采用全透明厨房切肉,新鲜看得见!
现在只需79.9元
就能拥有一顿牛肉火锅!
79.9元抢204元
双人牛肉火锅套餐
售卖时间
即日起至2020年4月20日
使用时间
即日起至2020年5月10日(周一至周五可用时间12:00~21:00;周末节假日仅12:00-16:00可用)
使用说明
1、需提前1小时致电预约,每天限供应50桌(具体操作会有短信通知)
2、请在有效消费时间内凭短信验证码到门店使用,逾期未使用则作废,不设退款
30分钟内如未收到短信,请致电特价游玩客服电话:4006667060(服务时间09:00-18:00);
或到微信公众号{特价游玩}咨询,留言格式:下单手机号码+问题(服务时间09:00-20:00)。
特惠产品一经购买不退不改
3、除本套餐以外产品需自费,套餐为特价产品,购买成功后不退不改
特别说明
1、仅限堂食,不支持外带打包以及外卖,谢绝自带酒水
2、每张券需2人及以上人数才能使用,每桌仅限使用1张券
3、此套餐不与店内其它优惠活动同享,不可拼桌,不叠加不兑现
4、如部分菜品因时令或其他不可抗因素导致无法提供,商家会用等价菜品替换,具体事宜请与商家协商
5、因客流量大,高峰期可能需要排队
6、此套餐仅限海银海记潮汕牛肉火锅壹方天地店使用
精选秦川土黄牛
全身上下只有30%的肉能拿出来涮火锅
盘里片片鲜肉都是精华啊!
每天现宰现送,现切现吃
从屠宰场到餐桌不超过4小时
保证你吃到的肉都是最新鲜的
店里有全透明的半开放厨房
简直是直播版“庖丁解牛”
隔着玻璃就能清清楚楚看到现切过程
吃着就觉得很放心~
师傅的刀工对于牛肉的口感来说相当重要
这家店的师傅,切肉已经有8年的厨龄了
熟练的手起刀落,采用“两刀一断”的切法
讲究薄而不碎,把每片肉都切得厚薄均匀
【牛骨清汤锅底】
来这里吃牛肉一定要喝他们家的汤
锅底用新鲜牛骨牛肉熬制而成
再加上玉米,汤变得更清甜了
涮牛肉前,先来一碗汤
暖暖的,甜甜的,心情都会瞬间变好
【吊龙】
吊龙取自牛背脊的长条
瘦肉多而鲜嫩,掺杂着一些肥肉
饱满多汁,肥瘦相间略带嚼劲
厚薄均匀,大小一致的肉片
光是摆在盘子上就牢牢占据C位
鲜红的色泽反映出它的鲜度
平均分布的筋膜和脂肪
则为好口感做足了铺垫!
【嫩肉】
牛肉新不新鲜,首先看颜色
新鲜肉肌肉有光泽,红色均匀
脂肪洁白或淡黄色
其次现切的牛肉会黏在盘子上
倒过来都不会掉下
这家店两点都做到了
嫩肉是黄牛身上十分鲜嫩的部位
不仅口感好,颜值也禁得起考验
新鲜现切的鲜嫩肉,色泽如同红宝石
端上来的那一瞬间就想一扫而空
大片嫩肉仅需涮煮8秒
就能很好地激发出牛肉的鲜香
入口鲜香细嫩,细嚼还带有微微的甜味
【熟牛肉丸】
由专门的师傅每天手打制成
煮熟之后很大颗
吃起来非常的Q弹实在
每桌必点,吃过的人都推荐它
简直是牛肉火锅的灵魂!
【生菜&白萝卜】
荤素搭配,营养均衡
吃完肉肉以后素菜是时候出场了
在涮过牛肉后的汤底再涮素菜
美味加倍升级!
【潮汕粿条】
最后再来涮一份潮汕粿条
加点沙茶酱自制一碗牛肉粿条
大满足~
【酸梅汁】
最后来个酸梅汁收尾
只想大声的舒叹一句“啊~”
【肥牛】
白色的脂肪与红色的肉间隔分明
放进火锅涮上几秒
入口即化,独特的油脂香充满口腔
【匙柄】
这是我最爱的部位
匙柄是指匙仁靠下的部位,即在肋骨之下
中间有一条明显的肉筋纹路,像钥匙一样
吃起来口感软嫩,又有弹性
不同于其他潮汕牛肉火锅的嘈杂、喧闹
这里的装修独树一帜
典雅、舒适、别致
墙上的水墨画诗意满满
一个个卡座被木质屏风分隔开
沙发座,柔软舒服
让人就餐都感到舒心
【商家名称】
海银海记潮汕特色牛肉火锅(壹方天地店)
【套餐可用时间】
周一至周五,12:00-21:00
周末节假日,12:00-16:00
【商家地址】
深圳市龙华人民路壹方天地A区2楼-045号客服台楼上
【交通方式】
地铁龙华站A出口步行720米
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