【非遗传承】客家艾糍,韶关非物质文化遗产,全手工制作,4种风味任选!客家人记忆中最喜欢的传统小吃,这就是春天的味道!


客家人,每年春天

都会在大自然中采摘最新鲜的艾叶尖

用传统的制作方式,揉成客家艾糍。

只因这是祖辈传下来的配料秘方。

和一般的青团比起来,多了些当地自然的味道。

这也是韶关当地的非物质文化遗产之一。


年年岁岁,岁岁春草生!

山坡上,池塘边~

小桥旁,田埂上~

随处可见嫩绿清新的艾草叶.

嫩绿的小芽儿,肆意的生长~

这就是春天的味道!

【非遗传承】客家艾糍,韶关非物质文化遗产,全手工制作,4种风味任选!客家人记忆中最喜欢的传统小吃,这就是春天的味道!


而说到春季的美食,

作为客家人的榜首一定少不了艾糍。

艾糍作为无数客家人记忆中最喜欢的传统小吃,

相信也承载了很多人的童年回忆。

清明食艾,是客家人长久以来的习俗,

艾糍清香独特,

饱含了客家人的巧思匠心。


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具有浓郁香气的艾草

与香甜的糯米相结合,

花生芝麻糖的馅料带着滚烫的热气~

艾叶与糯米组成的有层次感的艾香扑面而来

多雨的春天,因为有了艾糍,便多了一份期待。



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今年,韶关非遗传承人

继续为吃客们带来美味的客家艾糍,

艾糍由采摘到成品,完全手工制作

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而在包装的选择上,也采用了优质的真空食品袋,

在锁住新鲜美味的同时,也将一份洁净和放心,

连同春天的独特气息带给你。

同时,艾的芳香能居家防菌、辟邪,

让我们一起珍惜自然赐予我们的味道,

一起享用这难得的健康。

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原色,还原生活原本的颜色!


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