【上海】免费配送，配送范围覆盖广泛~185元抢五津菜馆豪华火锅盛宴A套餐！下单后48小时内配送~
#疫情过后的第一件事想做什么#
口袋君的第一印象是吃火锅！吃火锅！还是吃火锅！
从未想过，春节的假期会如此之长；
从未想过，有一天为国家做贡献的方式居然是躺在家里；
从未想过，火锅竟然会成为记忆中的味道。
今天口袋君就让你吃火锅不是梦！
五津菜馆火锅配送套餐
全上海配送
（奉贤、金山、南汇、崇明除外）
不知道啥时候能吃一顿火锅的你
是否和驴叔一样想重温一下记忆中的味道呢？
来吧！
一起在家里来一顿不仅口味可调，
而且还健康的火锅盛宴吧！
首先确定好家人的口味
口味一致的可以准备一个普通的电锅
若是有喜欢吃辣，有喜欢清汤的
可以准备一个鸳鸯锅
润汤提鲜羊尾油
和它的名字一样
切记涮肉之前
纯肥的羊尾油一定要最先下锅
润汤提鲜
之后的肉与菜才会更为鲜香！
招牌新疆羔羊肉卷
招牌新疆羔羊肉卷
其羊肉中富含钙、铁、磷等矿物质
所含的油酸、亚油酸和谷氨酸等
人体必需的氨基酸的含量
都远远高出其他羊肉品种
被誉为“肉中人参”
手切羊腿肉
精瘦的羊腿肉
羊腿由于足够的运动量
肉质瘦而不柴，入口富有嚼劲！
没有多余水分
已经完美排酸
内蒙古羔羊肉
内蒙古羔羊肉的颜值很高
清晰的雪花纹理
肌肉间的脂肪沉淀得恰到好处
稍微涮即可
口感滑嫩！简直不可或缺！
加拿大肥牛
加拿大牛群的饲料是大草原的大麦、小麦和玉米
而不是草
非常不一样的就是谷饲牛肉嫩
并且加拿大气温较低
在寒冷条件下成长的牛群
牛肉的脂肪分布均匀
加拿大上脑肥牛
来自加拿大的上脑牛肉
脂肪分布均匀
有代表身份的大理石纹理
一看就是不一般的“大佬”
招牌牛舌
吃烤肉不能错过的牛舌
吃火锅依旧是位香饽饽
牛舌呈现不同的肉质状态
Q弹富有韧劲
肥软滋味丰富
午餐肉
诞生于二战时期的午餐可是个“大人物”
入口有很明显的肉质纤维感
弹性也比较好
咸淡适中
尤其是肉香比较浓郁
鲜嫩头水紫菜丸
用头水紫菜做的紫菜丸子
健康又营养
吃起来嘎嘣脆
而且竟然有海苔味
越吃越香、停不下来
手打墨鱼丸
看得见的鱼肉，闻得见的鱼香
鲜香滑嫩又Q弹
不仅好吃
营养也很丰富
老少皆宜
油豆腐
其色泽金黄、富有弹性
漂浮在汤面上
配着自己喜爱的酱料
别有一番滋味在心头~
油面筋
最好吃的油面筋
大小适中，无需蘸料
无论是原味还是辣味
都是大家的心头好
炸腐竹卷
看起来像膨化食品一样
外表看起来金黄酥脆
煮后美味可口
口齿间豆香四溢
大白菜
自古就占据了北方餐桌的C位
营养价值很高
有“冬日白菜美如笋”之说
再加上价格便宜
大白菜成为冬日美食主力军
冬瓜
冬瓜含有蛋白质、糖、多种维生素和矿物质
营养丰富、具有多种功效
冬瓜吸收了大肉的油腻
多了一份鲜美
吃起来非常的清爽
真的很适合涮锅哦~
北京传统秘制小料
说是秘制小料
但是猜猜就能估摸着是麻酱等等
毕竟麻酱撑起了北京美食半边天
喜欢麻酱的小伙伴有没有
举起小手手
特色糖蒜
冬天吃火锅
配上几粒糖蒜
爽脆又清口
糖蒜能预防流感、防止伤口感染
治疗感染性疾病和驱虫的功效
特色辣椒油
味道非常的丰富
而且香而不辣
辣椒油有一个作用
让整个菜色更加的提升
可以刺激到我们的胃
有非常好的开胃的效果
老北京涮羊肉，讲究干净水涮肉，为的是只吃羊肉本身肉质的鲜美，至于更多味道，全靠各家的绝活儿“小料”。所以，正宗北京涮羊肉都是清水涮才能比较出谁家的肉好，小料好，也由于没有高汤做锅底，正宗的老北京涮肉店都不叫“火锅店”也不叫“涮锅店”，下面是吃法：
锅底
纯净水、大葱葱白一寸段、枸杞三五颗、姜片一两片，开阳一两粒就好， 当然您也可以加个红枣，其他的一律不需要。
小料
一般小料看似简单，其实是各家秘方各不同，家家有绝活，开吃前加入香菜末，再点点儿辣椒油味道更为鲜香。
吃法
开锅先下羊尾油在锅里，这样可以使清水汤涮出来的肉又润又嫩。
开锅后，开始下肉，待肉吃好，再用涮过肉的这锅汤水下豆制品、菌菇、蔬菜使其他菜品更入味更鲜美。
最后用锅里汤水盛到小料碗里，与碗里的剩余小料融合成一碗热乎乎的高汤可加香菜末和辣椒油，最好再来个北京烧饼边喝汤边溜缝儿，这顿涮羊肉算是完美收工。
有了好食材之后
我们一起来享受这场火锅盛宴吧！
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