【深圳·南山】138元抢308大鱼时代酸菜鱼四人套餐，火爆深圳的原汁鸡汤熬制酸菜鱼！颜值高高，鱼肉鲜美！等你来撩~

每当不知道吃什么的时候

第一个想到的总是酸菜鱼

别问为什么

给我一碗酸菜鱼

我可以吃下三碗饭，就这么简单！

鱼乃河鲜之王

是五湖四海的佳肴便饭

而酸菜鱼这一道鱼肴

发源于远在一千公里外的川渝

经典的川式做法结合肥鱼的鲜味

一跃成为中华大地家喻户晓的经典美食之一

在舒适的城市里

做一家好的酸菜鱼店

将自己对美食的热爱全部倾入这里

让吃鱼变成一件享受的事

来到大鱼时代的人

几乎都是冲着餐厅头牌来的

一进门就能闻到专属于它的酸辣香味

在深圳即将步入严寒之际

叫上几个小伙伴去吃上一盘暖乎乎的酸菜鱼

是一件很恰意的事情

小编立刻着手把福利安排起来！

酸菜鱼有两种可以选择

时代酸菜鱼鲈鱼和时代酸菜黑鱼

鲈鱼只选用1斤-1斤2两的标鲈，肉质嫩滑

黑鱼只选用2斤6两-3.5斤的黑鱼，肉质紧实

每一锅都是活鱼现点现杀

挑选最嫩滑的部位，师傅精湛的刀工切片，

吃着那叫一个放心

一锅酸菜鱼的灵魂就在于这酸菜

还原重庆当地地窖特征

控温控湿

只选用四川自贡深井盐

配上天然好泉水制作盐水

足足腌制20天以上

极致酸爽，开盖的瞬间就欲罢不能

酸菜出窖之后切成小块

经过爆炒一顿后

尘封已久的酸爽香味阵阵溢出

24+4小时熬制的大骨鸡汤

在调味料盛行的年代

极简主义餐厅尤受年轻人欢喜

当然老板厨师更省心~

坚持做原生态用鸡汤代替鸡精

用骨头代替浓汤宝

坚持不忘初心

待一切原料准备就绪后

浇上新鲜滚热辣的辣油

汤汁融合辣味后紧紧锁在鱼肉里面

让鱼鲜味直接升华

对于酸菜鱼死忠粉来说，

这一盘鲜香麻辣的老坛酸菜鱼即可满足舌尖的需求

一碗汤，几块鱼

瞬间填满碗中

开胃又美味

吃着吃着饭碗就空了，贼香

老板，我要加饭！

底下的配菜也不要放过

爽朗的娃娃菜

滑滑的金针菇

全部吸满了汤汁精华

细细品味还能吃到鱼肉的鲜美

【滑蛋虾仁】

精选大粒虾仁

配上它最好的搭档滑蛋

是最好的下饭菜

【金丝香芋酥】

炸得酥脆的香芋酥， 外酥里嫩

金丝香芋酥,这是很多人喜欢吃的,

外面还包裹着一层金丝

【双皮奶】

吃完酸菜鱼之后，再来一份甜点

用料十足，一口吃下超满足~

都说从细节处见真章

大到桌椅板凳，小到灯光饰物

都是店主精心挑选

想要给来店里的人创造最舒适的就餐环境

严霜初降，凉风萧瑟

但一锅酸菜鱼既暖心又暖胃

是时候叫上三五知己一起

大鱼时代等你来吃鱼！