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天气渐冷
温度渐降
饥肠辘辘的时候
想要吃的就是一锅热乎乎的食物了
今天我要推荐的不是火锅
而是中国经典名菜
佛！跳！墙！
相传据说，唐朝的高僧玄荃
在往福建少林寺途中
传经路过“闽都”福州，夜宿旅店
正好隔墙贵官家以“满坛香”宴奉宾客
高僧嗅之垂涎三尺，顿弃佛门多年修行
跳墙而入一享“满坛香”
“佛跳墙”即因此而得名
这道菜在富恒囍宴酒楼就能吃到
这样名贵的菜
现在只要99元！
99元抢398元
佛跳墙3-4人餐
宽敞的大厅、软凳
白色的桌布显得更干净整洁
优雅舒服的环境，适合亲朋好友聚餐
是各种酒席、宴会不错的场地选择
佛跳墙，又名满坛香、福寿全
是福建福州的当地名菜，属闽菜系
佛跳墙富含营养，可促进发育
美容，延缓衰老，增强免疫力，乃进补佳品
【十几种名贵食材】
制作这道美食，工序十分繁琐
佛跳墙的原料有十几种之多
里面有鲍鱼、花胶、海参、瑶柱、
水鱼、家鸡、白贝、薏米、茨实、
浮皮、鸡爪、雪耳、莲子等十几种食材
【慢火熬煮4小时】
要充分体现每一种食材的口味和特点
需要先将这十几种食材分别独立制作成一道菜
再汇聚到一起，加入高汤和绍兴酒
文火煨制几个小时以上
这样才能达到醇厚的特点
【分量十足，3-4人够吃】
一大锅的佛跳墙
分量十足！
建议第一口先喝汤
感受多种食材汇聚一起的鲜甜味
再吃里面的配料
鲍鱼、海参、花胶用来拌饭一起吃
奢华的美味！
【招牌火焰虾】
自带网红命格的招牌火焰虾
粉色的虾裹上白色锡纸
一阵火起，酒精蔓延
经过30秒的火焰催热之后
余温流淌在脆脆的虾皮
余香融化在鲜嫩的虾肉里
吃过之后，你就知道它已经不是一般的虾！
【老坛酸菜鱼】
经典恒流传的老坛酸菜鱼
拥趸万千的菜点如何做好
是对一个厨师考验
我们坚信这一碗老坛酸菜鱼会让你吃的毫无遗憾
辣子酸菜和鱼
一切都是刚刚好
【早茶点心】
这里还可以喝早茶
喜宴的点心都是现点现蒸的
送到桌子上，都冒着热气
早上起床后，能吃上一份热腾腾的早餐
一个早上都幸福感满满
烧麦/凤爪/虾饺必不可少！
【富恒喜宴】
营业时间：8:30～14:30；17:00-22:00
地址：深圳市龙岗区布吉中兴路星雅轩酒店二楼
（地铁布吉站A出口，步行1公里）
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