【深圳·美食】9.9抢「马家斑鱼」火锅100元代金券!深圳7店通用丨活鱼现杀现片、状似蝴蝶、薄如蝉翼、胶质丰厚;汤底清醇,含12种材料,越煮越香浓!爽脆鱼皮、Q弹鱼腩、紧致鱼滑、牛舌、鱼籽福袋应有尽有!

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有这么一片鱼,只有0.5mm

状似蝴蝶、薄若蝉翼

所到之处必定掀起一番鱼锅热潮

说起吃鱼,不管男女老少

脑海中蹦出来的第一个词

必须是——  马家斑鱼  

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深圳已经打下一片江山的马家斑鱼
拥有众多忠实粉丝
这不,这次也拿出了超大力度的折扣
实力宠粉!9.9元当100元花!
大家只需带上嘴巴,好好享受就行~

马家

斑鱼

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100元代金券

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限时抢购

¥9.9

9.9抵100元代金券
1.满200元可用,每桌限一张;

2.酒水/饮料/茶位费/米饭/飞饼/套餐/团购不参与活动;

3.全场正价商品可以使用,不与店内其他活动优惠同享;

4.深圳市门店节假日通用,东莞松山湖门店及宝安海雅店周六/日不可用

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使用说明
1、抢购时间:即日起—2019年10月31日(周末及节假日通用)
2、使用时间:即日起—2019年10月31日
3、营业时间:10:00-22:30
4、门店地址:广东8店通用,详情见文末(注意深圳市门店节假日通用,东莞松山湖门店及宝安海雅店周六/日不可用。
5、不需预约,凭短信验证码到店使用,高峰期需等位,请耐心等位;
6、本套餐为特价定制产品,不可与店内其他优惠同享,不可自带酒水,仅限堂食,谢绝外卖
注意事项

一、购买

1、1个手机号对应1个名字,购买成功后不设退款;

2、购买成功后,于2020年1月1日前未使用、过期自动作废,则不设退款!

3、购买成功后,于有效使用时间到店消费使用至前台做消码处理!

4、本产品为特殊价格产品,不适用于网络购买商品七日无理由退货条款,过期不使用自动作废;

二、转赠

此套餐验证码在未核销前可转赠给亲友使用!

注:本公司作为网络平台提供者,只做产品首次体验宣传,凡到店二次消费所产生的纠纷均与本平台无关。客服电话:4006-336-036

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马家斑鱼的动人传说
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在20世纪70年代的桂林阳朔,有一户人家母亲因难产,身体极度虚弱。有天父亲说:“漓江有一鱼,营养价值极佳,然生性凶猛,深狡如蛇,斑鱼也。”儿子听闻便捕捉斑鱼并潜心研究其做法。年复一年,终制出薄如蝉翼的斑鱼和鲜美的斑鱼养生汤锅,母亲的身体也渐渐的好转起来,而这个孝子就是马小龙。

后来,民间对斑鱼汤锅有了这样的传唱:“小龙抱福鱼,孝子传孝爱。三膳有斑鱼,百家有孝爱。”

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薄如蝉翼,从头到尾都讲究
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不是每一条鱼都能成为马家斑鱼的,选鱼的严格性堪比选美大赛。除了优质的品种和来源,还要讲究斑鱼养殖在1年左右、个头2斤半左右且体态匀称,这样才能保证鱼肉更好的口感。

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后厨都有鱼池,鱼肉都是每天现杀现片,第一刀切到鱼皮不断,第二刀彻底切开,这样连刀片鱼既保证皮肉相连,口感层次更丰富。

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鱼片片好之后,可不要急着下锅喔~先用大豆油和天然香料腌制10分钟,不仅可以去除腥味,而且还能让鱼肉更加嫩滑,这可是独家秘方喔,快拿小本本记下来!

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从活鱼到鱼片上桌不会超过90min,经过如此多繁复的工序,才成就这比x蕾丝还要薄,透着光泛着淡红色的斑鱼片。

养生斑鱼汤锅,三种喝法鲜到爆
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马家斑鱼最经典的汤锅,莫属这原味养生斑鱼锅了。TA可是由新鲜的鱼骨、鱼肉、红枣、枸杞、党参等12种材料,每天现熬8小时而成。

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随便一捞都是满满的食材,不过汤里的鱼肉小心有刺喔~这条游遍了大江南北的斑鱼,还有一个隐藏吃法:斑鱼三喝汤

第一喝汤:青葱时

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在涮食材之前,往碗中加上少许葱花、香菜叶,舀入鱼汤,此时可以更好的品尝汤锅的鲜美原味,锅底还加了牛奶,所以味道更为甘甜。

第二喝汤:鱼味浓

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将斑鱼片涮好后,此时汤中已融入整条斑鱼的精华,这时的汤汁多了一丝鲜甜和香浓。

第三喝汤:营养搭

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烫食完所有的配菜后,再喝第三碗汤,此时所有食材的味道和营养尽数融入锅中,口感醇厚鲜滑、意犹未尽。

一鱼多吃,心甘情愿被它征服
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马家招牌蝴蝶斑鱼片

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将鱼片拿起,可以清楚的看到上面的花纹,中间是鱼皮,能在锅内久煮不烂,而且胶质丰富,备受小姐姐们的青睐呢。

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鱼片入锅3-5秒即可,捞起时薄薄的鱼片居然变得白嫩厚实,而且肉质看起来也非常有质感。

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吃的时候一定要蘸这款姜蓉酱,真的是鲜美到无可挑剔,不喜姜的小可爱们也可以换成蒜蓉酱喔

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斑鱼三宝&鱼虾双拼
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鱼片吃起来不过瘾?那就再来一份斑鱼三宝吧~爽脆鱼皮、肥厚的鱼腩都是神仙口感。

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花胶

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小姐姐们最爱的花胶,在鱼汤锅里炖煮,汤底可以瞬间升华成美容养颜的圣品!喝一碗,比大牌精华敷在脸上的感觉还爽~

脆笋片

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脆笋片是小舱必点的菜,笋不仅可以让汤头更鲜,煮熟后口感脆嫩无比,每次都是第一个清盘!

脆笋片

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牛舌不用多说,有多珍贵吃货们都懂和鲜美斑鱼汤搭配在一起,Q弹有韧劲,入嘴的瞬间幸福感爆棚!

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其余还有 籽福袋   电白墨鱼饼

黄金肉饼、菌菇拼盘 等等都是明星菜品

安利了这么多美食,口水要流干了吧?

快快接住这波福利

冲去离家最近的那家马家斑鱼店吃鱼吧~

深圳7店通用,东莞也有一家哦

交通指南
马家斑鱼
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门店信息——

深圳

罗湖东乐店:布心路东乐花园北门

电话:0755-22744719

宝安万科店:宝安大道与裕安一路交汇处卡罗社区万科生活广场2楼

电话:0755-29086664

宝安海雅店:新安街道建安路99号海雅广场5楼

电话:0755-84805757

龙平西路店:龙岗中心城龙平西路瑞华园D203

电话:0755-28994853

龙岗万科店:龙翔大道万科商业广场5楼L5-0号

电话:0755-89333300

横岗大厦店:横岗大厦4楼

电话:0755-89233210

民治优城店:民治街道办民治大道优城南区4楼

电话:0755-21002335

东莞

东莞松山湖:松山湖镇万科生活广场

电话:0769-22245543

注意:深圳市门店节假日通用,东莞松山湖门店及宝安海雅店周六/日不可用。



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