【龙岗·美食】限量200套！周末节假日通用！88元抢购价值168元和盛汕头牛肉火锅超值双人套餐（玉米萝卜大骨汤+嫩牛肉+肥牛+牛杂+熟牛肉丸+油麦菜+豆腐+火锅面+冬瓜+小可乐2支+茶位费2位+自助调料2份+纸巾1包）不用去汕头都能吃到的正宗牛肉火锅！

一座老城的滋味，究竟有多令人难忘？

食神蔡澜钟情于此

《舌尖上的中国》导演陈晓卿声称

如果一个美食家没去过这里

便不能称之为美食家

这就是“中国美食届的孤岛”

潮汕牛肉火锅的发源地：汕头

也许我们没有时间去这座城市

但是没有关系

在深圳有这么一家正宗汕头牛肉火锅

和盛汕头牛肉火锅

单单一锅清汤、一碟沙茶酱

就能把牛肉的滋味诠释出惊艳的鲜美

严谨细分的牛肉部位

精确到“秒”的涮煮时间

在吃这件事上

便能一窥汕头人骨子里的精致、认真！

让你不用去到汕头便可以

吃到真宗的牛肉火锅！

88元即可体验到汕头牛肉火锅双人套餐！

每当夜色趋来

和盛汕头牛肉火锅就热闹了起来

一盘盘的牛肉片传向各桌

用筷子撩进漏勺，来回翻掂几下

趁着热气在沙茶酱中一滚

入口便是那无法言喻的满足感！

新鲜，是牛肉火锅的第一大秘诀

潮汕人坚持现宰现卖

很多时候牛肉从屠宰场到餐厅的时间不到2小时

而在宰后的2-3小时之内下锅吃

最能吃出牛肉鲜甜的口感

现切的美味秒杀一众食客！

潮汕人爱吃牛，会吃牛

对牛的分解比西方人更细致！

整只牛细分为十几个部位

根据不同的细嫩程度

在锅里涮煮的秒数也不尽相同

和盛汕头牛肉火锅比较推荐

从瘦到肥这样吃

顺序基本上是从

最瘦的嫩肉、肥瘦相间的五花腱、吊龙

再到相对更肥的肥胼、胸口朥

这个绝对是检验牛肉有没有注水

新鲜不新鲜的关键手法

来~跟着我抖起来~

而师傅们的刀工也决定了牛肉的口感

手起刀落，解剖、分类、切片、装盘

保留了最少的水分流失，保证牛肉的最佳口感！

火锅的灵魂之一是汤底

和盛为各位准备是玉米萝卜大骨汤底

清汤的清香浓郁，让牛肉更加原滋味！

一头牛身上可涮的部位只有37%

所以每一碟牛肉都要“切吃且珍惜”！

吃纯正的牛肉火锅

当然得配上超正宗的沙茶酱！

店内沙茶酱都是自己调制的

不是外面卖的火锅酱哦！

就算吃不惯沙茶酱也没有关系

店内有自助调料台，让你自由发挥！

集齐以上三样，马上开涮！

手势要稳，牢记是三吊水式

肉第一次下锅，反转散开，起锅，沥干血水

再次入锅，略微翻转，再起锅；稍微纳凉

再入锅，抖一下，这时手速要快！

不然就吃不到肉咯！~

嫩牛肉作为店内主打

吃起来鲜嫩可口、汁水鲜甜

细细品尝每一次咀嚼后

嫩牛肉在嘴里鲜嫩多汁的口感

因为肥牛肉带了些许肥肉

吃起来更加香滑可口

细嚼无渣，超级美味！

让你唇舌之间无限流连~

汕头人把整只牛

从里到外、全身上下

能吃的都发掘了出来

除了牛肉，还不能放过的—牛杂

你决不能错过的还有熟牛肉丸

和盛汕头牛肉火锅就以Q弹多汁的牛肉丸闻名

微微烫口的肉丸在齿间炸开

成千上百次的捶打，化为咬下去刹那的快感！

汕头牛肉火锅，大多都没有华丽的装修

只专注选材的安全、食材的新鲜、牛肉的口感

和盛汕头牛肉火锅店就是秉承这样的信念

让你们能感受到来自汕头的心意~

不用太过于华丽

温馨舒适才更让人放松~

宽敞明亮、简约大气的大厅

舒适的沙发椅，简单的白桌

让你如家一般用餐！

满满一桌鲜美的牛肉

伴随着胃口一碟一碟吃到撑

马上出发吧~